10道適合減肥期間吃的家常菜,低卡又下飯還長不胖
姐妹們減肥真的是一輩子的事!
把減肥融入日常!才能不反彈!
總的來說就是避開
(紅燒、油炸、回鍋、乾煸、乾鍋)
可以吃
(清蒸、清炒、蒜蓉、涼拌、白煮)
含糖量高的菜不要經常吃
吃肉不吃皮熱量少一半
內臟脂肪含量要相對較少
可以先吃肉再吃菜最後吃碳水
黑咖啡和茶真的可以減少食慾
不吃早飯不會瘦但胃會壞
零食奶茶蛋糕甜品能不吃就先別吃了
水果要適量
總想著減肥期間在外混著吃,還不如自己在家學著做幾道減肥家常菜,下面給大家推薦10道好吃下飯的家常菜
健康美味又能保持身材,還能讓你的廚藝長進
時蔬炒蝦仁
所需食材
蝦仁,玉米粒,胡蘿蔔丁,豌豆,低脂香腸丁9中製作步驟
1。鍋中加入清水,放入少許鹽,豌豆,胡蘿蔔丁和玉米粒,焯水撈出過涼備用
2。蝦仁加入少許鹽+白胡椒粉+1勺料酒,抓勻醃製。10分鐘(忘記拍了)
3。鍋中油熱放入蝦頭小火炒出蝦油,撈出蝦頭,放入蔥薑蒜爆香,加入蝦仁炒至變色,放入豌豆+胡蘿。卜丁+玉米粒+低脂香腸丁,快速翻炒
(4。加入少許胡椒粉+2勺生抽+少許鹽,加入少許水澱粉,大火翻炒收汁,出鍋即可
西蘭花木耳炒雞蛋
材料:番茄;雞蛋;西蘭花;木耳;蒜片紫西蘭花炒雞蛋的
做法
1。西蘭花和木耳提前焯水撈出,雞蛋炒熟盛出
2。鍋內少油蒜片爆香,加入番茄翻炒出汁,放入雞蛋、木耳、西蘭花、加蠔油、生抽炒勻。
西蘭花龍利魚
食材
龍利魚、西蘭花、生抽、蠔油、澱粉、黑胡椒粉
1。龍利魚洗淨切塊,加入一勺料酒十一勺生抽十少許鹽十適量黑胡椒粉十一勺澱粉抓拌均勻醃製10分鐘。
2。鍋內起熱油,倒入龍利魚煎熟,西蘭花焯水倒入鍋內,加入一勺生抽十一勺蠔油十適量黑胡椒粉炒均勻即可。
溫馨提示:
龍利魚比較嫩滑,所以翻炒的時候動作要小一點哦!
番茄雞蛋魔芋
食材
海鮮菇,番茄,雞蛋,魔芋結
做法。
1。番茄去皮切丁,雞蛋炒熟盛出備用;鍋內少量熱油爆香蔥蒜倒入番茄炒出汁加水煮沸
2。煮沸後放入海鮮菇,雞蛋以及魔芋結小火煮3-5分 鍾,出鍋前放鹽黑胡椒,撒。上蔥花就可以吃啦! 掉秤又刮油的番茄菌菇魔芋絲湯!
虎皮青椒金針菇
材料:
金針菇,青椒、蒜末
步驟:
青椒切成段,把籽去掉,然後將金針菇塞進青椒 段裡;調一碗醬汁: 2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、1茶匙澱粉、蒜末、3勺水攪拌均勻
2鍋中倒油,小火開始煎青椒金針菇,煎到青椒出現虎皮,淋入醬汁,大火炒到醬汁濃稠就可以出鍋啦
黃瓜胡蘿蔔木耳炒雞蛋
食材:
黃瓜1根、雞蛋3個、胡蘿蔔半根、木耳
做法:
1。黃瓜胡蘿蔔切片,木耳洗淨去蒂。
2。雞蛋打散,熱油炒熟。熱油爆香蔥姜,先放胡蘿蔔炒炒,再放木耳和黃瓜炒炒。
3。放2勺生抽,放1勺蠔油,放少許鹽雞精白糖炒
4。放雞蛋炒勻,淋入水澱粉炒勻香噴噴!
蒜香蟹柳
蒜香蟹柳
食材: 蟹柳、蒜末、調料昌
影做法:水開倒入蟹柳,煮3-5分鐘(膨脹了飄起來了即可),撈出不燙手後撕成絲;
油熱倒入蒜末炒香,再加1勺生抽十1勺蠔油翻炒均勻;
再倒入蟹柳翻炒均勻即可!
荷蘭豆炒蝦仁
食材:
荷蘭豆200克、蝦仁100克、胡蘿蔔半根、蒜片少許。
做法:
1荷蘭豆去絲,胡蘿蔔切片,蝦仁去蝦線分別放入開水中加少許鹽焯至斷生,過涼控一下水份。
2起鍋熱油爆香蒜片,放入蝦仁翻炒,倒入適量料酒去腥,倒入焯過的荷蘭豆和胡蘿蔔,加1勺鹽、半勺糖、少許胡椒粉、1勺生抽炒熟即可。
青椒火腿炒雞蛋
食材:
兩隻青椒、兩根無澱粉火腿腸、兩個雞蛋
做法:
●熱鍋倒油放入雞蛋炒熟盛出
●倒入青椒火腿腸炒一炒,放入雞蛋
●放一勺生抽,一勺蠔油炒勻出鍋
這樣就搞定啦!搭配一小碗雜糧飯,老有滿足感了
酸辣藕丁
食材。
蓮藕1塊,蒜末,小米椒,蔥段,芝麻。
做法:
1蓮藕切丁放入開水中焯水2分鐘撈出控一下水分。2調個料汁:少許鹽十半勺糖十3勺生抽十半勺老抽十1勺醋十3勺清水調勻。
3起鍋熱油爆香蒜末、小米椒,放入藕丁翻炒2分鐘左右,倒入調好的料汁翻炒均勻,出鍋前撒入蔥段和芝麻炒勻即可。
小Tips:
小米椒爆香辣味會比較明顯,不吃辣的姐妹只爆香蒜末就可以啦~
我整理的這10道好吃不胖的減脂硬菜!
低卡低脂高蛋白~絕對好吃解饞又飽腹!
不用擔心半夜餓肚子~每一道都很下飯,搭配一碗糙米飯太絕了!
減脂的姐妹趕緊收藏起來試試叭~