愛樓網

海天70%的營收都是來自於餐飲渠道，這也是為什麼大部分的飯店通常用的都是海天醬油，當然，個別的菜品因口味的需求，也是會用到李錦記等其它品牌醬油，不過海天醬油依然還是主流...

閱讀全文>>

李錦記耗油不再只是李錦裳的作品，它成了廣東南水墟的一種特色調味品，只要在烹飪菜餚的時候倒上一點，菜餚瞬間鮮美，令人回味無窮...

閱讀全文>>

好奇君去超市看了看，發現現在的蠔油特別便宜，比如李錦記的鮮味蠔油705克14...

閱讀全文>>

鍋內放入茶油30克，燒至四成熱時，放入黃豆蓉、泰椒粒10克，小火煸炒3分鐘，用鹽、味精各3克調味，出鍋裝入墊有青菜的容器內，撒入剩餘的青菜段，上桌加熱食用即可...

閱讀全文>>

價格低了，自然不是純蠔油了，看下其中的配料表，裡面除了蠔汁外，還有穀氨酸鈉和釀造醬油，看下圖，從這裡可以看出來，市面上的幾個品牌的蠔油，價格在10多塊錢一瓶的，其實說白了還是醬油，蠔汁只是加了一點...

閱讀全文>>

韭菜豬肉餡食材用料：五花肉 600克 雞蛋 一個 韭菜 800克 五香粉 少許 蔥薑末 適量 辣椒粉 少許 油鹽 適量 澱粉 少許 料酒 少許 李錦記耗油 適量製作過程：1.韭菜洗淨瀝乾2.蔥姜洗淨切末3.五花肉洗淨加蔥姜剁碎，孩子不喜歡吃...

閱讀全文>>

製作：鍋內倒入色拉油、牛油燒熱，依次放入阿香婆牛肉醬、李錦記海鮮醬、李錦記排骨醬、李錦記柱侯醬小火熬香，再放入剩餘用料調味，小火熬5分鐘，關火盛出，自然晾涼，放入保鮮冷藏櫃即可...

閱讀全文>>

所以想知道自己買的蠔油裡的蠔汁含量高不高還是要看一下配料表的順序的...

閱讀全文>>

原料：香菇、雞蛋、醬油、李錦記家族蠔油、老抽、鹽、白糖做法步驟：第1步、香菇洗淨...

閱讀全文>>

不論是豆腐的發明，亦或是李錦記品牌的蠔油，都是在不經意間被創造出來的，但卻對人們的生活起到了極大地影響...

閱讀全文>>

李錦裳發現，原來在鍋裡煮生蠔的時候，只要調配好配料和適當的水，就可以煮出黑乎乎的東西，而這些東西在配料作用下非常美味...

閱讀全文>>

就現在人人都吃過，家家戶戶都有的蠔油，也存在這麼一個機緣，得到這個機緣的男人叫做李錦裳，他出生於1868年清朝時期的廣東珠海，這個時期普通人的日子都很難過，他又幼年喪父，只能和母親鄉下種田為生，吃的用的都是土裡的，常常面黃肌瘦，永遠都長不高...

閱讀全文>>

傳統家文化與現代企業文化的完美結合，就是李錦記家族塑造民族的世界品牌的根本和保證...

閱讀全文>>