不喜歡吃水果的朋友們，可以嘗試一下這些哦，保準你愛上水果
原鍋中留少許油，用料酒、白糖、白醋精鹽、溼澱粉和適量開水調成料汁，倒入鍋中燒開後放入豬腿肉和荔枝肉略燴一下，起鍋裝盤即成...
放假在家無聊，不妨自己試著做做這幾道菜，保準你膜拜自己
然後取鍋上火，倒入豬油，燒至8成熱，放入松子稍炸一下，再放入香菇片、精鹽，烹入料酒、醬油、薑汁和上湯，燒開待香菇入味後加入味精，用溼澱粉勾芡，淋入麻油起鍋裝盤即成...
水果做成菜，有營養又好吃，家裡有小朋友的媽媽快學起來吧
原鍋中留少許油，燒熱放入嫩姜烹鍋後，再放入青紅椒絲、芹菜絲和蔥，炒香後放入菠蘿肉，翻炒均勻，加入雞絲，隨即加進白糖、香醋、昧精、胡椒粉、溼澱粉和鹽水調成的芡料，炒勻後淋入香油，起鍋裝入挖空菠蘿內...
過節的時候在家做這幾道菜，比飯店還有面子，趕緊來看看吧
調料：豬油60克，醬油1克，味精4克，料酒、花椒水、醋各10克，白糖20克，辣椒醬15克，蔥、姜、蒜各5克，肉湯75克，溼澱粉25克...
三七花不僅可以代茶飲，還能做成美味的食物！
6.三七花煮鵝肝湯材料：三七花10克，鵝肝150克，綠菜心50克，姜蔥汁30克，溼澱粉 25 克，高湯、油、雞精、胡椒粉、精鹽各適量...
糖醋茄條、釀茄墩、醬燜茄子的家常做菜方法，沒有比這更簡單了！
（4）勺內放少許底油，燒熱，放蔥，姜，蒜熗鍋，放入胡蘿蔔絲，香菜段，少許湯，鹽，味精，糖，醋燒開，用澱粉勾流芡，加香油，澆淋在茄條上即好...
海鮮去腥的小竅門，總有一個你不知道！
如果在做魚或者做海鮮的時候過早放姜，魚體浸出液中的蛋白質會阻礙生薑的去腥作用...
飲食百科：烹飪做法之爆、熘，大廚都要熟練掌握的技巧
例：醋熘雞丁原料：雞脯肉、青筍丁、醬油、精鹽、味精、料酒、白糖、燻醋、蔥末、薑末、蒜末、溼澱粉、熟豬油...
紅燒皮豬臀尖肉，有大棗有核桃仁，還有西藍花和板栗，營養很全面
開啟高壓鍋蓋，加水、蔥、姜、醬油、鹽、料酒、白糖、雞精，放上豬臀尖肉，加蓋，開火蒸10分鐘，拿出豬臀尖肉放中間，用西蘭花碼邊，放上板栗，將煮肉的湯用溼澱粉勾芡，澆在菜餚上即可...