家常餅

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家常餅，怎麼做才能柔軟多層又好吃？兩個關鍵點，簡單易學
另一半用110毫升的涼水和麵攪拌成棉絮狀，下手揉成麵糰，因為這個麵糰的含水量呢比較多，剛開始揉可能會比較粘手，先給它蓋上一個蓋子，醒上十分鐘...
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美食2021-12-23家常餅一下蓋子麵糰放入檢視文章

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