江蘇海安:“花樣”吃河豚
專職廚師烹飪的河豚系列菜餚有幾十個花樣,如河豚刺身、白汁湯、河豚乳盅、紅燒河豚、椒鹽河豚魚排、滑炒西施肝、河豚三鮮煲、河豚火鍋等...一個烤盤搞定全家一餐,有菜有肉有飯,越嚼越好吃,最討懶人喜歡
【芝士白汁雞皇焗飯】材料:(二人份)白汁 1 份(製法按此)、去皮雞脾肉 300g、洋蔥半隻 、蘑菇、西蘭花或甘荀或蜜糖豆 適量(約200g)、碎芝士50g雞肉調味:鹽1/4茶匙、豉油 1/2 茶匙、胡椒 1/8 茶匙、糖 1/8 茶匙、酒...黑珍珠二鑽:趣園茶社
美團利用自己系統裡資料比較多的優勢,仿照米其林美食指南,自己做了一份“黑珍珠餐廳指南”...