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福州魚丸怎麼做?教你這麼做,質嫩滑潤有彈性
福州魚丸是用鰻魚肉、鯊魚肉或用馬鮫魚肉剁蓉,加番薯粉(澱粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物,是富有福州地方特色的風味小吃之一...
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2022-07-09
魚丸
魚肉
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船婦
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無魚不歡的你,在福州怎麼能錯過這樣一碗佳餚呢?
魚丸又稱“魚包肉”,用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉,加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物,富有沿海特色風味小吃之一...
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2021-09-23
魚丸
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