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雞蛋羹，是我很喜歡做的，它既保留了雞蛋本身豐富的營養，又增加了滑嫩的口感，許多小朋友從幼兒時就開始吃...

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今天中午在小區樓下問兒子想要吃什麼飯，張嘴就要吃“剩米飯”，這個答案讓隔壁阿姨都笑了，很多人都非常納悶兒，為什麼剩米飯能夠讓孩子如此著迷，其實兒子所謂的生米飯並不是真正的剩白米飯，而是用剩米飯做成的炒米，這道飯想必很多人都比較愛吃吧，而且炒...

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4、蛋與水的比例：蒸雞蛋的時候要在打散的蛋液裡面兌一些水，這樣蒸出來的雞蛋羹又滑又嫩，口感非常的好，非常適合剛剛開始新增輔食的小寶寶們...

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鍋開後下入做好的疙瘩，用勺子不時攪拌下，避免粘鍋，待再次開鍋後放入小油菜，飛入打散的蛋液，調入適量食鹽，少許雞精攪拌均勻後淋入幾滴香油即可出鍋享用美味...

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鍋塌香椿豆腐現在正是吃香椿的季節，在鍋塌的過程中加入香椿，使塌過的豆腐入口香軟，味道香醇，非常的美味~~-食材-豆腐——300g雞蛋——2個油鹽香椿澱粉——1勺-做法-1、準備食材...

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雖然吃到了嫩滑的雞蛋羹，但是對它的製作方法還是不得而知，要想在家也能做出一樣的嫩滑好吃，發現並不是那麼容易的，看來肯定是有訣竅的，後來找到一個方法，除了要注意雞蛋和水的比例以外，原來只需加上兩個簡單的步驟，就能保證整除的雞蛋羹香軟嫩滑、入口...

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