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4、羊肉湯很好，有人一天不拉喝60年這家店的羊肉都是每天早上5點現宰後送到店裡現做的，所以說新鮮程度和質量是可以保證的，有這樣品質的原材料再加上老闆祖傳做羊湯的秘方，想要做出高品質的羊肉湯就是一件非常簡單的事情了...

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秘製食材，鮮而不膩當然，要是你以為這家羊肉湯館的特點只是如此那就大錯特錯了，因為這樣的方式在單縣並不少見，真正讓這家羊肉湯店出名的是老闆的秘製調料，據說各種材料搭配在一起有20種，可以讓羊肉喝起來更加的鮮香美味，這就是單縣的羊肉湯...

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雞湯西施的深夜食堂老闆是美女，膚白貌美眼睛大，做事幹練八面玲瓏，被客人稱為雞湯西施，有的人來喝雞湯就為了來看她一眼，這次絕對不是大媽，是真正的美女，她說這家店是婆婆傳給她的，在她手裡發揚光大...

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早喝羊湯，晚喝雞湯山東單縣也不例外，這裡愛喝羊湯，眾所周知羊湯溫補，早喝羊湯滋陰補陽，一天的身體狀態都非常飽滿，但是很多人不知道的是，單縣人民還延續著一個習慣，就是晚喝雞湯，雞湯滋補散寒，散去一天的寒氣，晚上睡個踏實覺，不得不說單縣人民太會...

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很多時候提到山東羊湯，應該不少人第一個想到的會是單縣羊肉湯，畢竟全國各地都有打著單縣羊湯招牌的餐館，但殊不知山東棗莊人也愛喝羊肉湯，從街頭巷尾眾多的羊肉湯店就不難看出，四方桌、小方凳，雖店面略顯簡陋，但每日的食客卻是絡繹不絕，來到店裡喊上一...

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花300燉了鍋單縣羊湯，“中華第一湯”果然名不虛傳，貴點也值了，家人都特別喜歡...

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單縣羊湯單縣羊湯是魯西南山東菏澤市單縣的特色名吃，這裡的羊肉湯被國人稱為“中華第一湯”，該羊湯創始於清嘉慶十二年，已經被載入中華名食譜...

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連醬汁也不放過| 土豆燜鴨家有東北大佬，所以紅燒菜系是家裡日常做得比較多的，這次的土豆燜鴨加入了秘密武器，做出來連大佬都讚不絕口，瞬間飯掃光喔用料：鴨 半隻，土豆 2個，薑片 少許，老抽 1勺，料酒 1勺，生抽 1勺，六月香蔥伴侶豆瓣醬 1...

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單縣話：胡辣湯推薦指數：5顆星8 烙饃這個就厲害了，烙饃卷菜，好吃的不要不要的，承載多少單縣人記憶的味蕾單縣話：烙饃推薦指數：5顆星9 水煎包不用多敘述，你吃了就知道...

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4、此時湯鍋要始終保持滾沸，撈出煮熟的羊肉，頂絲切成薄片，放入碗內，撒上香菜末，單縣羊肉湯即成...

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我回想在外面奮鬥漂泊了30年，時長超過了在家鄉的18年，現已半百鬢毛衰，突聽到了老家的小孩，“笑問老頭何處來，為何叫你大爺爺，一看就是撥浪鼓，滿嘴東西南北腔”，也遇到了村東到西頭轉了兩圈，找不到家的尷尬，新房太多，道路翻新，舊貌換新顏，福入...

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2、鍋內放入清水25幹克，燒至90℃時下羊骨鋪底，上放羊肉碼齊，大火燒開，撇出血沫，再加清水1000克 大火燒開，再撇出血沫，隨後將羊油鋪在羊肉上，大火燒開並去除浮沫，大火燒50分鐘至湯濃髮白，肉至八成熟時，入白芷、草果、桂皮、良姜同煮（約...

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第九、定陶區賈家柴燒雞賈家柴燒雞定陶的“賈家柴燒雞”應該是菏澤歷史最悠久的家傳燒雞店，根據花椒的瞭解，目前應該到了第十四代傳人，其歷史足以和被稱為“中國第一雞”的德州扒雞相比...

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清乾隆年間《曹州府志》記載，邵旻墓在縣北二十五里，官侍郎，宣德間敕造...

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