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不用油炸一樣美味,低卡脆食輕鬆拿捏!七彩叮噹空氣炸鍋體驗

2022-07-13由 飄客愛科技 發表于 美食

隨時都能刷到各種美食影片,不僅讓人眼饞,也讓很多從不會做飯的“小白”變成了會做各種美食的“廚子”。誰不想努力為自己生活增添些許“美味” ,不過最後實踐起來感覺最大的功勞還是豐富智慧的家電產品,科技改變生活,透過傳統與科技的結合讓做飯變得更簡單,真的是拯救了懶星人。

不用油炸一樣美味,低卡脆食輕鬆拿捏!七彩叮噹空氣炸鍋體驗

研究了一段時間的美食秘籍,突然發現對空氣炸鍋情有獨鍾,這種遠離重油重鹽,操作簡單安全,對於廚房小白來說每天都能製作新菜譜,吃貨能體驗到做飯的樂趣真的是無法形容的心情!千挑萬選中,最後把這款七彩叮噹空氣炸鍋弄到手了,幾次的美食製作下來可以說把隔壁的小孩都饞哭了,今天就將詳細的體驗給大家分享一下。

不用油炸一樣美味,低卡脆食輕鬆拿捏!七彩叮噹空氣炸鍋體驗

不用油炸一樣美味,低卡脆食輕鬆拿捏!七彩叮噹空氣炸鍋體驗

產品採用黃色的瓦楞紙外包裝,紙箱上印有產品簡圖和一些產品資訊,紙箱內的產品有PE袋和泡沫隔層保護。開箱後可見配件方面比較簡單,裝箱清單包括七彩叮噹空氣炸鍋主機、隔油盤、炸籃、說明書。

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產品的外觀比較小巧圓潤,321x265x334mm的外形尺寸,容量為5。5L,整機淨重為3。9KG,米白色主體配色,加上正面兩段式設計的熊貓色與帶有鍍金飾圈的手柄,盡顯優雅大氣,能夠融入不同風格的廚房,打造不一樣的溫馨家居生活。

不用油炸一樣美味,低卡脆食輕鬆拿捏!七彩叮噹空氣炸鍋體驗

七彩叮噹空氣炸鍋採用抽屜式設計,炸籃像抽屜一樣從主機裡面抽出來,個人覺得這種結構不僅使得產品在外形上更加一體化,而且減少了日常使用時對附件的收納,美觀大方,上手就能使用。

不用油炸一樣美味,低卡脆食輕鬆拿捏!七彩叮噹空氣炸鍋體驗

產品的正背面均採用對稱式的結構佈局,包括全觸控的操作顯示面板、背部的柵格排氣罩這些都起到了畫龍點睛之筆。另外電源線是連線於主機正後方,設計有纏線柱作為收納線束用,更便於使用和搬取。

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底部中間貼有產品名稱及引數的不乾膠貼紙,採用了4個凸起的防滑墊腳設計,目的除了保障產品在使用時放置平穩不易滑倒之外,還可以使底部留有足夠空間,讓排氣孔更加通暢。

不用油炸一樣美味,低卡脆食輕鬆拿捏!七彩叮噹空氣炸鍋體驗

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握住手柄往外輕拉就可以將抽屜式結構設計的炸籃取出,可以看到這些部件的分離式設計能夠在使用時更加方便,用完後清潔起來無死角,而且產品與食品的接觸部件均採用符合相應的食品安全標準。

不用油炸一樣美味,低卡脆食輕鬆拿捏!七彩叮噹空氣炸鍋體驗

透過抽屜孔裡面的發熱管,空氣炸鍋的工作原理其實也挺簡單的,就是透過頂部的發熱模組利用高速空氣迴圈技術向炸鍋內輻射高溫加熱食物,將空氣變成“油”,七彩叮噹空氣炸鍋採用1400W的大功率可快速加熱和脆化食物,無油低脂在家就可以簡單操作嚐盡各種美味。

不用油炸一樣美味,低卡脆食輕鬆拿捏!七彩叮噹空氣炸鍋體驗

整機無任何實體操作按鍵,在產品通電後在黑色的顯示面板上才會顯示相應的觸控鍵與功能圖示,操作方面包括啟動/取消、預約、時間(+、-)、溫度(+、-),功能方面可單按切換(薯條、蛋糕、自主炸、肉扒、烤雞、海鮮)六種預設智慧選單,玩轉花式網紅菜譜無需任何廚藝,放入調配好的食材放入炸鍋輕輕一觸就能輕鬆做美食。上班族還可開啟8小時智慧預約功能,上班前預定好香脆美味,繁忙一天後到家就能即享美味。

不用油炸一樣美味,低卡脆食輕鬆拿捏!七彩叮噹空氣炸鍋體驗

使用前研究了一下除了預設的多種功能一觸即達,80-200℃精準廣域調溫,搭配1小時定時時長,無需看管,不同美食都能拿捏,擁有它彷彿打通了任督二脈,無限美食萬物皆可炸!為此自己也學習了幾款家人喜歡的食物準備開搞,全程拍照記錄,希望不會翻車。

不用油炸一樣美味,低卡脆食輕鬆拿捏!七彩叮噹空氣炸鍋體驗

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首先做了一個比較最近比較火爆的麻辣小龍蝦,依個人經驗千萬別完全模仿網上的影片搞,先要將刷乾淨的小龍蝦取出內臟和蝦線,加啤酒或料酒和火鍋底料,選了第一個預設功能將溫度調整為180℃烤15分鐘就可以了。

不用油炸一樣美味,低卡脆食輕鬆拿捏!七彩叮噹空氣炸鍋體驗

中間過程怕不入味,特意將炸籃取出把未完全融化的火鍋底料與小龍蝦攪拌均勻,並按自己的口味加入適量調味料,再加入蒜蓉後再放入空氣炸鍋內繼續炸,抽拉式的分體結構內有自動斷電裝置,時刻保護家人的安全,不一會兒功夫香脆的美食就完成了。

不用油炸一樣美味,低卡脆食輕鬆拿捏!七彩叮噹空氣炸鍋體驗

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第二道菜為炸乳鴿,先是在隔油盤上加了吸油紙,將燙過的鴿子醃製好後放入空氣炸鍋,選擇“自主炸”模式(180℃、30分鐘),感覺這樣炸出來的會更加香脆,上圖是烤了20分鐘的樣子。

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想想又感覺還是鋪上錫紙接一些原汁原味的湯汁,到時候出鍋的時候會更有味道,如果想要做低卡脆食也可以選擇什麼都不墊,77孔的散孔式隔油盤隔離食物多餘油脂,炸出來的會更香脆,看看炸制過程中鴿子底下的油脂就知道了。最後撒上一些芝麻作為點綴,放入空氣炸鍋用餘熱等一會兒,炸乳鴿可以出鍋啦!

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看著前面的兩道美食,初學的廚房小白居然沒有翻車真是出乎意料,開始完全相信按照各種食物設定好的對應的溫度與時間,是完全能保證每一次都是成功的。

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接下來再上一道奧爾良雞翅,將醃製好的雞翅放入空氣炸鍋,設定的模式為180℃炸20分鐘。發現一個問題,好像大多的食材最佳溫度都是在180℃上下,其餘的好像都交給時間,最後出來的成品都很靚。

不用油炸一樣美味,低卡脆食輕鬆拿捏!七彩叮噹空氣炸鍋體驗

看看雞翅快要出鍋時的特寫,七彩叮噹空氣炸鍋透過精準地調控把握火候,3000轉/分鐘的熱風不斷穿透食物表皮,360°立體熱風迴圈均勻受熱,用熱風代替熱油同樣能把食物“炸”得滋滋響,只留香脆不要油膩。

不用油炸一樣美味,低卡脆食輕鬆拿捏!七彩叮噹空氣炸鍋體驗

最後我又做了一份孩子最喜歡吃的薯條,買的是那種冷凍的薯條半成品,直接倒裡面炸的,用預設的薯條模式,忘記拍中間的製作過程了,不過成品不糊不粘鍋,色澤金黃酥脆,感覺一點都不輸外面那些專業的門店。

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幾道菜下來深刻體會到有了好的“幫手”,其實不用太會廚藝也能玩轉各種花式網紅菜譜,最後就剩下邀一二知己分享低卡脆食,三杯兩壺小酒,品嚐歡聚的滋味。一番品嚐下來的感覺還不錯,小龍蝦香辣可口,雞翅外酥裡嫩,乳鴿皮脆肉香,除了驚喜就是意外,哈哈哈!

不用油炸一樣美味,低卡脆食輕鬆拿捏!七彩叮噹空氣炸鍋體驗

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以往自己做完一些重油的油炸食物後,最頭痛的就是清洗鍋具,不過這款產品的整體設計還好,隔油盤和炸籃採用食品級不粘鍋塗層,光滑不粘不藏汙垢,一點都不用擔心為用完後的清洗而犯愁。

不用油炸一樣美味,低卡脆食輕鬆拿捏!七彩叮噹空氣炸鍋體驗

清洗乾淨後,將電源線繞在纏線柱上面,沒有線束的纏繞,不僅美觀,也更方便收納。

總結

透過實際使用體驗,這款空氣炸鍋不僅外形簡潔美觀,更多的是在功能方面非常實用,將製作一些美食的程式變得簡單化,不考驗廚藝,很多美食都能一鍵輕鬆搞定,易用、易清潔。想要做出少油低脂的美食,不妨關注一下這款空氣炸鍋,炸啥都方便。

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