瀋陽有不少的美食，是藏在犄角旮旯的，這些不起眼的美食店，擁有很高的人氣，受到瀋陽人追捧，哪怕是一個麵館，只要東西好吃，也能開很多年，這就是瀋陽人的講究。

瀋陽這家名氣大但是又非常低調的牛肉麵館，老闆非常個性，多年只賣一種面，下午2點就關門。這家店門口的招牌都已經褪色了，可能因為生意太好，老闆無暇修復。

這家店的店面很小，非常不起眼，就餐環境很一般，但是他家的牛肉麵，牛肉拌麵味道絕對不一般，麵條筋道，牛肉量足，湯汁鮮香，牛筋相連，切成筷子粗細的長條，非常筋道，q彈味道，特別好吃，也是因為好吃，所以覺得他家的面量有點少。

由於這家麵館有年頭了，因此有一批忠實的回頭客，他家的面給人視覺上的驚喜，也給味蕾帶來享受，牛健子肉是真正的五指金錢健，牛肉軟嫩。面的湯底濃郁，麵條筋道，再配上幾勺辣椒油，那味道簡直絕了，最近兩年牛肉價漲價了，他家價格也調整了。

小碗兒是13塊錢一碗，大碗是16塊錢一碗，牛肉麵裡面有4大塊牛肉，量特別足，難怪人這麼多，他家是用料良心不會偷工減料，每個人對面條的軟硬要求不同，他家的麵條適中，牛肉麵三點牛肉湯頭和麵條，牛肉麵的比例比起其他牛肉麵館的要多一點，而且是純牛肉，牛肉切的大方塊，導致牛肉在嘴裡口感特筋道，牛腱子味道很香，口感不錯，切成片就知道，店家是用了大量的時間，進行了捆綁塑形，滷牛腱冷卻浸泡入味。

他家的花生米也很好吃，吃起來脆脆的，還有其他的小冷盤，雖然不很驚豔，但是收拾得很乾淨，吃著很放心。

總體來說，這是一家踏踏實實地做美食的良心店。