民以食為天，吃的問題，絲毫不能馬虎。這種“嚴肅”的態度，貫穿到微博上，將一場關於豆腐腦該鹹吃，還是該甜吃的口水戰，以16萬條的討論量，“頂”到了微博話題排行榜的探花位置。甜鹹之爭如今已經上升為“派系鬥爭”，博友互稱“甜黨”、“鹹黨”，有呼籲“雙邊會談”的，也有聲稱“拒絕妥協”的，史稱“豆腐腦戰爭”

我第一次知道豆腐腦還有甜口的是幾年前在河南，當時去旅遊，在早餐店吃豆腐腦老闆問甜的還是鹹的，當時一臉懵，豆腐腦還能吃甜的，那怎麼吃！！！老闆說就是撒一勺白糖。說實話這件事把我震驚了。

要知道作為一個陝西人從小到大吃的都是酸辣口味的豆腐腦，在豆腐腦上澆上熱醋、油潑辣子、香菜、炒黃豆、榨菜、再滴幾滴香油，一口下去真的是撩咋咧。

後面我跟老闆說要吃鹹的，但鹹的居然是雞蛋木耳等做好的滷子澆在上面，當然也可以加點辣椒，真的瞬間三觀破碎，這個世界發生了什麼，是我太井底之蛙了嗎？但還是嘗試了鹹味的，感覺還不錯，可以接受，但甜味的豆腐腦直到今天也從未敢嘗試。

不過蘿蔔鹹菜，各有所愛，這是一個地方長期以來養成的生活習俗，我口中的難以下嚥，不代表別人吃著不香，喜歡啥味的，自己喜歡就好。而正是這種南北方不同的習俗，組成了我國燦爛的飲食文化。但還是有點疑惑的，酸辣的豆腐腦究竟算鹹味的還是自成一派的第三種呢，也請各位幫我解個惑。

（當然我感覺算是鹹黨，畢竟裡面也是有鹽的，而甜黨，草率地說可以理解，但要接受的話，臣妾是做不到的）