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黃瓜別再涼拌了,加它一起炒,我家一週吃5次,清脆又爽口,絕了

2022-06-14由 飯小二廚房 發表于 美食

5歲小寶寶吃飯最鬧心,一餐飯沒有幾頓打都吃不完,吃一口飯小寶寶這裡跑跑,那裡玩玩。不是說飯太乾,就是菜難吃,所以說做媽媽真是太難了。小寶寶挑食的毛病對於家長來說真是每一家晚上必修課,一道大人特別愛吃的菜,對於寶寶來說都是難以下嚥。真實的情況是他們只想吃他們喜歡的吃的食物,比如火腿腸,只要飯菜裡有火腿腸他們就能變成乾飯人,可是隻吃火腿腸不吃菜營養肯定不能均衡。大家好,這裡是抓住她的胃,就看飯小二的招,今天就來分享一個小二常常做的一道火腿腸美食,能讓寶寶大口吃飯的美食。

黃瓜別再涼拌了,加它一起炒,我家一週吃5次,清脆又爽口,絕了

紅紅的肉肉的火腿腸都是小孩心裡面最想吃的那個小零食,黃瓜是營養大咖,這兩個結合起來,對於孩子的吸引力那是槓槓的。做法也是超級簡單,清脆爽口又入味,連我自己都愛吃,每每做完這道菜後,自己都後悔小時候為啥不教媽媽做給我吃。要是以前每天做這道菜給我乾飯,我最少能長到一米7。

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準備食材:

黃瓜、火腿腸、香蔥、蒜米、生薑、紅辣椒。

第一步:

黃瓜切片,現在黃瓜超級新鮮,接近夏日的黃瓜是最清甜的,切片別切太薄。火腿腸也切成片,火腿腸可以根據自己的喜好來買,可以買本身肉很多的火腿。可以挑選正規廠家的火腿,那種掉在地上又撿起來的廠家火腿就不要買了。香蔥和蒜米切成丁,喜歡吃辣的可以切一些紅辣椒,現在的紅辣椒真的是貴啊,一斤要55元,小二都快吃不起辣椒了,準備改吃甜食了。切好後,放在一旁備用。

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第二步:

起鍋燒油,蔥薑蒜一起下鍋油爆把熱油炸香,轉中火下入火腿腸片,這裡別炒糊了。趕快下黃瓜片一起翻炒,黃瓜炒斷生後,下入食用鹽、生抽、白砂糖調個味。黃瓜不易炒太久,炒2分鐘後就可以出鍋了。直接裝盤,小孩立馬屁顛屁顛跑過來,嚷嚷著要吃飯了。

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彆著急,撒一點蔥花,可以增加香味。小孩不吃辣的就不放辣椒,如果自己吃的,可以在炒蔥薑蒜的時候,下辣椒一起翻炒。做給孩子吃,就不用放味精和雞精了,這道菜本身就很新鮮,不需要味精來增鮮了。說到這裡,肯定有女孩子跳出來了,我也要做,黃瓜只炒半截,剩下的黃瓜拿來做面膜,好好給肌膚補補水。黃瓜真是女孩子的好夥伴,不過小二還是喜歡黃瓜炒肉,肉片嫩滑,黃瓜崩脆那才叫美食。

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黃瓜作為一種瓜,卻天生帶有蔬菜基因,作為拌菜可以炒肉、炒火腿、炒雞蛋,還能單獨出來做涼拌黃瓜,也是酒桌上的特別菜,粘上芥末吃特別上癮。今天的你晚上要不要試試炒一份黃瓜呢?好了,今天的黃瓜火腿就分享到這裡了,喜歡小二分享的文章記得給小二點個贊喲,或者轉發給您的家人們一起閱讀,他們小孩吃什麼也許還在犯愁呢。這裡是抓住她的胃,就看飯小二的招,我是小二我們下期再見。

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