如果你來到四川樂山，加上你又愛吃辣，那你可品嚐很多靈魂小吃。一說到四川可以大部的人想得四川成都的火鍋。四川成都的火鍋可是名錶天下。在樂山，你隨便問個路人，就知道 哪裡有的美食。下面來介紹幾道當地好美食。

1。缽缽雞

缽缽其實是瓦罐的意思。缽裡面放麻辣佐料為主，有點像燒烤小吃一樣一串一串的只是這個串串不是在木炭烤的而是在缽裡面煮的。東大街路上有家缽缽雞很好吃，葷素都有，自助型的自己挑，特別開胃。辣度自來選擇有4個級別，從微辣到變態辣。想著就好想吃，也是我最喜歡吃小吃之一。

2。瓦罐煨湯。

鍋煨湯是保暖必備，龍鳳瓦罐煨湯館這一家來的地方是一家湯館，名叫“龍鳳鍋湯館”，他不同於南昌的瓦罐煨湯，聽起來不像是做川菜的飯店。價格也不貴。

3。翹腳牛肉

翹腳牛肉是樂山的傳統名吃， 翹腳牛肉湯鍋已成為地方名食 更是是當地好多餐館的招牌菜，湯鮮味美。一般點菜都點這個菜。嘉興路上有一家 翹腳牛肉還是非遺文化傳承店。

4。燉鵝掌

燉鵝掌真的很好吃。還有一個苦芥末煨鵝掌，等鵝掌軟爛了，把鵝掌放進嘴裡輕輕一吸，所有的肉都會滑進嘴裡。鵝掌上的嫩肉比雞掌多，得自己嘗一嘗。

5。石頭魚火鍋

魚頭很鮮嫩，燉了很久，很入味。上面一層都是辣油與紅辣椒。煮一會兒就可以開鍋吃了，裡面配菜有美蛙，金針菇，豆腐，紅苕粉等。份量很足。

6。幹紹面

綠的蔥花，棕的肉沫，紅的辣椒，配上嫩黃的麵條，看上去就極為誘人，嘗一口，就是美味。

7牛肉夾餅

這款小吃是樂山最有名的名小吃，外層是麵粉做白麵餅子，很普通餅，但是加了肉餡就不一樣了，裡面是粉蒸牛肉來做餅餡。

看了這麼多美食你最喜歡吃哪個呢？你們家當地有哪些讓人流口水的美食，可以留言分享出來哦。有一種生活叫分享。關注我，體驗更多舌尖上的美食。