池州位於安徽南部，池州素有千載詩人地之美稱，城市雖小，但是風景絕對不會讓大家失望！除了美景之外，最難忘的當屬這座城市的美食，邂逅美景，遇見美食，知不知道，每個城市都深藏著誘人的美食，池州也不例外，今天小編就來分享安徽池州最出名的6大特色美食，尤其第3種是在外地吃不到的美味！一起來看看吧。

一、池州小粑

說起池州的特色美食，我相信每個地道的池州人想到的都是池州小粑了，外酥裡嫩，回味無窮，是池州人早餐的不二之選！脆脆的外殼，豐富的餡料，熱的時候一口咬下去麵皮軟乎乎的，帶著點焦香，吃到裡面的餡料再和著油香，等到涼一點，麵皮就會變得勁道一點，有點彈牙的口感，就問你流口水了嗎？

二、西山焦棗

說起池州的特產，色如瑪瑙的西山焦棗必須擁有姓名！你知道池州的西山焦棗嗎？經獨特工藝製作而成的貴池西山焦棗，最大限度地保留了棗中的VC。營養成分也比同類棗高出十倍甚至幾十倍，被譽為“天然維生素丸”，深受本地人青睞，而西山焦棗所生長的土壤被檢驗出富含“硒”元素，是難得的肥沃之地。

三、殷匯大餅

有著幾百年歷史的殷匯大餅，俗稱“草鞋底”，是池州殷匯鎮的特色小吃，大餅和油條是黃金搭檔，大餅包油條也是經典吃法，芝麻大餅略帶甜味和小麥烘焙後的清香，油條鬆脆噴香，小編我從小吃到大，這是這麼多年在外地無論如何都吃不到的美味！只要回家，我就會去買這大餅，一買好多個！

四、東至米餃

東至米餃歷史久遠，是池州東至的特色小吃。除了東至，其它地方很難見到，在池州老街上，走幾步就有一家賣。製作時，將大米粉加入適量的水，揉成不沾手的麵糰，分成小塊壓成麵皮，包入事先做好的肉餡或菜餡，上鍋蒸熟即可。吃的時候，可根據個人口味蘸醬油或辣醬食用，也可以用油煎食。

五、葛粉圓子

池州山區盛產葛根，葛粉就也成了餐桌上不可或缺的食材，吃起來糯香鮮滑中帶著點柔韌，葛粉圓子做法很簡單！在葛根粉里加筍丁豆丁肉丁香菇丁等成團蒸就好了，或用豬油加白糖，或用野菜加木耳作為餡料，葛粉裹著的不同風味，是每家每戶對這味美食獨到的見解。

六、臭鱖魚

臭鱖魚是池州青陽縣的特色徽菜，魚個大，鮮美，入口既化。鱖魚清洗後擦乾水分，兩面稍微煎一下。鍋裡蔥薑蒜粒爆一下鍋，放3個野山椒，1個小米辣，把魚放進去，加熱水，加一丟丟醬油醋白糖，燒透收汁，蒜瓣肉一片片緊密相連，湯汁的蒜米和洋蔥突出魚的臭味，非常下飯！

以上就是小編分享安徽池州最出名的6大特色美食，尤其第3種是在外地吃不到的美味！你都吃過了嗎？記得留言評論哦，您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友，我們下期再見！