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夏天就來了，氣溫越來越高，是一個除溼的好季節。雖然辦公室裡的空調也開起來了，但是還是抵擋不住熱氣對人們的侵擾，並且在過去的春天中家體內也存有大量的熱氣，這樣內熱外熱身體怎麼受的了，所以這個時候就急需一道美食來清熱除溼。

這道家常菜的菜名叫，豆芽炒牛肉。首先我們要做的就是準備好食材，豆芽和牛肉。清洗乾淨之後，我們要把牛肉切成片。然後起鍋燒油，加入薑絲爆香，放入切好的牛肉片。翻炒幾下後加入辣椒，豆芽，以及自己喜歡的醬料，還有食鹽，在炒兩分鐘後加入味精就就可以出鍋了。

不知道大家有沒有學會這道豆芽炒牛肉呢？這道菜的做法可以說是相當的簡單。這道菜因為有牛肉在裡面，味道可以說是別具一格，鮮香下飯很有食慾，如果端上這道菜，我估計可以一口氣幹掉3碗飯。

事實上豆芽本身就具有清熱除溼的作用，因此這道菜也非常適合在夏天吃，經常吃這道菜的話就能很好的清熱除溼。大家有時間的時候一定要在家裡嘗試著做這道菜哦！學會了之後，以後在家庭聚會種也可以露上一手，家人們肯定都會刮目相看的。

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