你的手和腳經常忽冷忽熱嗎 夏天不敢露出膝蓋。你是在冬天穿很多衣服還是會覺很冷？ 一陣風會打噴嚏。如果你不及時穿衣服，你會感冒嗎？ 為什麼其他人穿著很薄的衣服不覺得冷， 你為什麼把它蓋得這麼厚，還是嘴唇發紫，渾身發抖？

因為你缺少陽。春天養陽就是養生命。對於男性和女性來說，記住在春天多吃五種“辛辣的味道”，少吃三種水果，這樣一整年身體都會受益。山東的氣溫升到30度。許多人穿半袖衣服，但仔細觀察表明，大多數老年人仍然穿著厚外套。他們似乎“不怕熱”。他們不是天生的體寒，但缺乏陽氣的儲存。

在所有年齡階段，健康兒童的陽最充足。我們可以發現，孩子們在輕微運動時會出汗，而青少年則“精力充沛”。夏天當你走過打籃球的年輕人身邊時，你會感覺到熱浪，而中老年人身上更冷。

春季多吃5種香味

一、 蘿蔔

俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，“蘿蔔上市，醫生下場”。從中醫的角度來看，蘿蔔可以全年食用，尤其是在春天。春天，人體內的陽氣隨著春天的陽光而生長，此時新陳代謝旺盛。然而，春天天氣變化太快，各種細菌和微生物繁殖和恢復，很容易引發流感。吃蘿蔔可以預防感冒，幫助消化，防止胃痛，增強免疫力。春天吃蘿蔔有很多好處，你不會很快採取行動。

推薦菜譜【蘿蔔老鴨湯】

配料：青蘿蔔、老鴨大蔥、生薑、胡椒、八角

調味料：鹽白醋、雞粉白糖

1。準備挑選一隻洗乾淨的老鴨子。先把鴨脖切掉，切成小塊。然後把剩下的鴨肉切成小塊，放在盤子裡備用。一個青蘿蔔，先切成兩半，然後切成薄片，放入盆中備用，大蔥切成段，放入盆中，生薑切成片，與大蔥放在一起，然後抓一些胡椒和兩個八角備用。

2。向鍋中加入適量水，將鴨肉倒入冷水下，加入少量料酒以去除魚腥味，用勺子翻過來均勻加熱鴨肉，待水沸騰後，撇去浮沫，將水漂白約3分鐘，然後取出水。

3。在另一個鍋中加入一匙食用油，將鍋完全滑動，倒出，再加入半匙食用油，撒一點鹽，倒入鴨子，開啟火，快速稱量鍋並翻炒，一分鐘後倒出控油。

4。在鍋中加入適量的水，倒入蔥、姜和大料，加入3克鹽，白糖1克使其新鮮，水沸騰後，加入鴨子和青蘿蔔，加入白醋5克，加入白醋使鴨子更容易煮沸，用大火煮約3分鐘，關火，然後將鴨子和湯倒入砂鍋中，將小火改為燉45分鐘。

5。45分鐘後，開啟鍋蓋，加入2克雞粉，攪拌開，放入湯盆中，撒一點蔥和芫荽，倒一點芝麻油，即可食用。

二、 大蒜苗

蒜苗韭黃和其他蔬菜有利於人體陽氣的生長，是春季良好的保健品。蒜苗中含有大蒜素，具有很強的抑菌能力，可以預防流感。

推薦配方【蒜苗炒香腸】

配料：楊大爺麻辣香腸、青蒜苗、生薑、大蒜

調味料：白糖、胡椒、生醬油

提示：

1。川味香腸購買後，如果直接切片食用，建議烹飪30分鐘，也可以烹飪20分鐘。

2。因為香腸裡有足夠的鹽，所以炒蒜苗時，不需要放鹽，你可以透過翻炒從鍋裡出來。

1。配料：四川楊大爺麻辣香腸500g，取出250g，放入小盆備用。

2。將香腸煮沸20分鐘後，我們可以減少鍋中的水量，將香腸煮沸39分鐘。

3。洗淨一株綠蒜苗，用斜刀切成三釐米長的段，放入盆中備用，拍一小片薑片，切成薑末，放入小盆中，蒜子拍平，切成蒜末，與薑末放在一起，準備一個小盆，分別放一把胡椒和紅幹椒備用。20分鐘後，取出煮熟的香腸，用斜刀切成薄片，放入一個小盆中。

4。將煎鍋加熱，加入少量食用油，加入姜蒜和大材料爆炸，倒入香腸，快速炒片刻，從煎鍋邊緣倒入料酒5g以去除腥味，均勻炒勻。

5。開始調味，加入白糖1g新鮮辣椒，0。5g辣椒，加入蒜苗，加入3G生醬油調味，快速炒20秒，直到蒜苗被切掉，然後熄火，啟動鍋，放在盤子上。

三、 蔥

在春天仍然感到寒冷的朋友們千萬不要錯過它。春天吃大蔥有補陽的作用。吃大蔥也能散感冒。其中所含的蔥辣椒素能殺菌，增強人體免疫力。

推薦食譜【蔥油拌麵】

1。首先，準備一個薄而圓的麵條，味道很濃。然後準備三個蔥，切成3釐米長的部分，放入一個小盆中。

2。然後將蔥葉切成蔥花備用，準備一半洋蔥切成塊，用手抓住，放入盆中備用，蒜子打幾平，切成蒜末，放入小盆中備用，然後準備一個八角和幾片香葉備用

3。下一步，混合醬汁，取一個小盆，加入3湯匙生醬油、半湯匙老醬油、半湯匙調色、鹽、雞精白糖，然後加入適量清水，用湯匙攪拌均勻，使醬汁融化。

4。開始煮麵條。往鍋里加入適量的水。當水快要沸騰時，加入一匙鹽，用筷子攪拌，開啟，蓋上鍋蓋，把水燒開。

5。水沸騰後，加入麵條。煮麵條時，加鹽使麵條更結實。用筷子抄寫，使麵條受熱均勻。用中火煮兩分鐘。你可以用筷子切面。然後用漏水的勺子把它拿出來，放到冷水盆裡冷卻。如果麵條太冷，就不容易粘上。然後倒入漏水勺子的中央控制水中備用。

6。重新開鍋，加入一匙食用油，放入切好的洋蔥塊，換成小火炒香，放入八角和香葉，炒香，然後放入蔥段，用勺子翻幾次。應開啟整個過程小火。當火勢很高時，配料將被油炸，青蔥將被油炸至微黃。這個過程大約需要5分鐘。

7。將原料煎至淡黃色後，用漏匙取出殘渣，倒入剛調好的果汁，換中火繼續煮湯，煮出果汁的味道。

8。然後將煮熟的麵條倒入鍋中，用筷子抄寫，使麵條均勻地裹上料汁。攪拌好所有面條後，你可以啟動鍋，把它們放在盤子裡。最好撒上蔥。很好吃。

四、 韭菜

春天很容易生氣。韭菜能增強人體脾胃之氣，滋補肝臟，吃韭菜能驅陰散寒，能緩解腎虛陽虛、腰膝痠軟引起的怕冷和手腳冰冷。春天的韭菜更新鮮，味道更好，可以防止便秘。

推薦食譜【韭菜雞蛋餅】

配料：麵粉玉米澱粉、韭菜、雞蛋紅菜椒

調味品：可食用十三香，雞粉

1。準備一把韭菜，洗淨切成塊，放入盆中備用，紅菜椒取出一半，切成條，然後切成紅辣椒粒，與韭菜一起配色。

2。將四個雞蛋放入盆中，加入兩勺麵粉，半勺玉米澱粉，倒入清水，加入1g鹽，十三香1g和1g雞粉，攪拌成麵糊備用。

3。加熱平底鍋，加入一點植物油，滑動平底鍋並倒出。在鍋裡留下一點油，舀出兩勺麵糊，搖動煎鍋，將麵糊均勻地鋪在鍋底，然後從鍋的側面倒一點植物油。

4。搖動煎鍋，使煎餅與鍋底分開。麵糊完全凝固後，翻轉平底鍋，從平底鍋側面倒一點植物油。當另一面煎至微黃時，繼續翻鍋。

5。半分鐘後填好，然後用同樣的方法依次煎出剩下的麵糊。炸好後，用刀切成小塊，放入盤子裡，然後上桌。

五、 薑汁

春天必須吃生薑來滋養陽氣。生薑可以緩解體表寒冷，促進血液迴圈。春天儲存陽氣最簡單的方法就是吃生薑。最適合在早上七、八點鐘吃。這時，一碗姜醋可以促進陽氣，促進消化。

推薦食譜【薑絲紅薯】

配料：紅薯、紅棗、姜

調味料：冰糖、紅糖、鹽

1。一個紅薯去皮，先切成兩半，切成厚片，然後切成滾刀片，放入盆中備用，準備一個小盆，放入五個紅棗，加水浸泡兩分鐘，將一片生薑切成薑片，然後切成薑絲，放入盆中，然後取一個小盆，放入冰糖15g，紅糖20g和1g鹽備用。

2。將鍋加熱，加入食用油，當油溫達到50%時，放入紅薯，用勺子將其推至紅薯均勻加熱，開啟中火，煎約一分鐘。當紅薯的外皮金黃酥脆時，倒出控油

3。在鍋中留下少許底油，加入薑絲炒幾次，加入一匙水，倒入冰糖、紅糖和鹽，攪拌煮沸，加入炒過的紅薯，加入紅棗，更換小火，慢燉5分鐘，使紅薯慢慢嚐起來。燉至紅薯軟糯。湯快乾時，翻炒幾次，勾入一點水澱粉，均勻翻炒，倒入一點亮油，只需翻炒幾次，關火，開鍋，放在盤子上。

“少吃三個水果”

一、山竹

山竹嚐起來又甜又酸，但裡面還有很多酸性物質。如果你吃太多山竹，它可能會增加你體內的酸度，這對你的健康不利。此外，山竹是最冷的水果，腸胃虛弱、體質虛弱的朋友也應該減少攝入。

二、西瓜

西瓜是夏天的一種水果。春天的西瓜不是季節性的。春天吃西瓜會加重體內水分。對於一些經常患有胃腸道疾病的人，最好不要吃或少吃，這會影響腸胃健康。

三、檸檬

在春天，肝氣需要按照自然趨勢上升，不能被酸抑制，所以在春天少吃酸性食物。喜歡吃檸檬、山楂等酸性食物的人應該儘量減少春季的攝入量。

除了在春天吃這五種辛物之外，我們還應該保證充分的運動，不要吃酸和冷的食物，並且儘量少吃肉類，因為肉類會產生痰和酸，不利於肝氣的生長。烹飪時，我們可以加入更多辛辣、芳香和不同的香料。