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冰淇淋，辛辣食物，相信很多人都喜歡吃，吃的時候一時爽，卻不顧身體健康，我們都知道，長期吃一些辛辣，冰涼的食物，腸道會變得很脆弱，還會造成胃疼的毛病，尤其夏季的時候，大家不僅吃冷的食物，還會吹空調，這樣就會造成身體溼氣嚴重，我們要想改善這些，一定要從飲食上著手，吃一些祛溼的食物，花生和它天生一對，每週吃2次，溼氣消失了，養胃又減脂，體重嗖嗖降。

俗話說得好，藥補不如食補，生活中不少祛溼的食物，而茴香拌花生就是其中一種，花生，生活中常見的食物，家家戶戶都會備上一些，花生米也是一道下酒菜，男人喝酒的時候少不了，花生的吃法雖然多，和茴香一起拌著吃，味道好，營養也豐富，茴香很多人認為是大料，其實新鮮的茴香菜是可以食用的，綠油油的十分誘人，這道涼拌菜的做法也很簡單。

我們要做這道茴香拌花生的時候，先把主要的食材準備好，花生米一把，新鮮的茴香菜一把，鹽適量，醋，生抽，香油，白砂糖少許。

1，首先，將花生浸泡在水中，可以提前一夜泡，第二天清洗乾淨後，放在鍋中放上清水，大料等，大火煮20分鐘左右。

2，這個時候，買回來的茴香菜上面的黃葉，老根清理下，沖洗乾淨後，切成顆粒形狀，放在容器內。

3，把煮好的花生和茴香放在一起，再把準備好的調味料放進去。

4，用筷子均勻的攪拌，食材入味了，就可以裝盤了。

這道茴香拌花生的做法大家學會了嗎，好吃美味，很多人覺得茴香有一股味，就不太喜歡吃，其實呢，新鮮的茴香菜營養豐富，吃法也多，像涼拌，熱炒，還可以入餡，味道都十分清爽，現在正是吃茴香的時候，買上一把炒著吃，還有去除溼氣的功效，幫助身體排溼氣，還是改善肥胖的體質。

另外，花生的口感獨特，自身的微量元素也比較多，有助於自身的健康，有很強的保健養生左右，花生中還含有豐富的抗氧化物質，和茴香一起拌，養胃清腸，還能美容養顏，減肥瘦身呢。

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