北京天壇公園觀鳥記錄：5月11日鴝姬鶲、慄鵐等（29圖）
主要事宜：5月10日淡尾鶲鶯在天壇公園一天，因去外地沒能前往，11日尋找沒有發現，幸好當日鴝姬鶲還在，新發現紅角鴞，下午公園再次打藥，12日鴝姬鶲及紅角鴞全無...
新鮮的紅角魚，用來燜菜脯，潮汕的經典搭配，看似樸實的菜，卻鮮美得令人再三回味
● SUMMER SEASON經典的潮汕菜逛市場的時候，看見有新鮮的紅角魚，這魚肉肥厚細膩，但卻略帶一點點腥味，但如果用我們潮汕三寶之一的“菜脯”來燜煮，魚只有鮮味，不帶一點腥味，而吸收了魚汁的菜脯吃起來更是為爽口香甜，下飯更是一級棒...