買菠菜,要分清“圓葉”和“尖葉”,很多人不懂,難怪發澀不好吃!
其實呀,要想買到新鮮好吃不澀口的菠菜,只需注意分清“圓葉”和“尖葉”就行了...這種野菜有“6月當雞蛋7月金不換”美譽,入口甘香美味營養豐富
綠莧:葉和葉柄綠色或黃綠色,食用時口感較紅莧和彩色莧硬,耐熱性較強,適於春季和秋季栽培...莧菜為啥不能夠大量餵豬?原來,莧菜中含有一種“特殊”物質
依據莧菜葉片的顏色又能夠分為紅莧、綠莧和彩色莧...治療失眠的食療方法被發現了,隔三差五吃一點,一覺睡到大天亮
蒿子粑粑(菜猴子)配料:大米麵、蒿子頭、茼蒿、香菜、小白菜、臘肉粒、幹辣椒、食用油烹飪步驟:1...買菠菜時,要分清“尖葉”和“圓葉”,區別挺大,買錯了澀口不好吃
所以,大家買菠菜吃的話,還是要挑季節品種的,秋冬春市場上才會有好吃的圓葉的紅根菠菜賣,這個時候就可以經常買來吃,而春末到秋初就只能買尖葉的菠菜了(我想這個品種是不是就是改良了高溫不抽薹的呀)...