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像即食海產食物，曬乾、烤乾後鹽分濃縮，所以海鮮乾貨都屬於“天生高鈉”食品，部分海產品加工成零食的過程中還要加入鹽和味精，那鹽含量高上加高，比如即食海苔、魚片幹、魷魚絲...

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有傳言說，土豆和牛肉一起吃會引起胃腸功能紊亂，其原因是牛肉富含蛋白質，需要酸性條件才能更好消化，而土豆富含澱粉則需要在鹼性環境中消化，兩者對於胃酸的要求不同，所以一起食用會影響胃的正常工作，導致功能紊亂...

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