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>牛鈴
揭陽人早餐牛鈴配糜,本土手工乳酪連名字都起的很別緻!
牛鈴在製作過程中,加進醋、鹽等配料,使部分難以被人體吸收的營養溶解,養分更容易被吸收,民間說它“消食”,從食療同源理論上看來,牛鈴是一種具有醫療保健功能的食品,既保留了牛奶的豐富營養,含有大量的鈣、脂肪、蛋白質、碳水化合物和維生素B2、D3...
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美食
2022-07-17
牛鈴
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