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>山麻
山上一種稀罕野菜,曾是農村人的“家常菜”,如今花錢也難買得到
而這山麻楂也是其中之一,農村人家烹飪這種野菜很有一手,通常採摘山麻楂的幼嫩莖葉部分,洗淨後裹上面粉直接上鍋蒸,這做法能夠令山麻楂整體口感變得豐厚許多,吃到令人回味悠長,難以忘懷...
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美食
2022-06-18
山麻
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