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>滷魚
滷起源:武漢餈粑魚是滷魚的簡化版,背後的故事很悽慘
武漢餈粑魚流行湖北,特別是武漢一帶,陳友諒活動基本上在武漢周邊,另外陳友諒被朱元璋打敗後,很可能一部分湖北人被限制在嚴州府,成為九姓漁民,所以做魚的方法有類似的地方,滷魚的工藝需要挖掘,需要傳承加創新,需要加大推廣,把這個滷魚滷味傳播開來,...
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美食
2022-06-01
滷魚
九姓
漁民
陳友諒
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