山東藏在村裡的非遺美食，一鍋老湯用了50多年，客人攆到家裡來買
他家的豬頭肉好吃，是源於選材和滷製過程的考究，豬頭肉選用本地飼養的土豬，從清洗下鍋煮制需要6個小時，像拔毛這種的都是用純手工製作，沒有任何的新增劑，煮熟的豬頭肉，香味濃郁，很是誘人，切片兒蘸蒜泥吃，可以說是當地的一道名菜...
山東滕州藏在衚衕裡的豬頭肉，滕州人公認好吃，能不能吃到靠運氣
他家的豬頭肉是祖傳的配方，承諾不加任何的新增劑，使用新鮮的豬肉加柴火燉煮而成，醬香味濃郁，已經傳承百年，只要是滕州人，就肯定知道王開的豬頭肉，他家的豬頭肉，獲得了很多的榮譽證書，並且得到了官方的認可，是滕州的一大名吃...