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起鍋燒油，大蒜切成片，放入鍋中煸香，按照木耳、蓮藕、胡蘿蔔、白合、荷蘭豆的順序下鍋翻炒，最後加入適量的鹽調味，水澱粉勾芡就可以起鍋裝盆了，這個炒制的時間不需要很長，咱們的荷塘小炒主要還是要以清爽為主...

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