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一千多年前，廣東商人來宜州懷遠駐足經商，將“八寶飯”的製作技藝帶到宜州懷遠鎮，現已結合懷遠鎮獨特的氣候和物產條件以及悠久的歷史文化等因素積累，並在粵商與懷遠當地人的共同創造和發揚下，逐步形成了一道具有獨立特徵的菜譜...

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