濟南一家早餐店,藏在犄角旮旯裡,每天早上不到飯點就排起了長隊
等餐的時候聽老闆說從1992年就開始幹了,幹了有將近30年的時間了,配方一直都沒有變過,一張又大又圓的烙餅,裡面有醬肉、雞蛋、麵筋、辣椒、豆腐,他家的餅可以買全套,就是以上的五種食材全部放進去,也可以單選,全套的話也就是20塊錢左右(我稱他...青島流亭豬蹄:軟糯筋道的流亭豬蹄,一大鍋都吃不夠呀!
90年代初,青島流亭一帶盛產以“蹄凍”為特色的醬滷豬蹄,以其晶瑩剔透的蹄凍,勁道爽脆的口感譽滿四方,與醬燒肉、醬豬耳、醬豬尾等一起被稱為流亭醬貨,還獲得“傳世美味,醬出名門”的美譽...