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“海上生明月，天涯共此時”這中秋節不知不覺也要臨近了市面上開始紛紛預熱各種款式的月餅有不少還是年輕人喜歡的網紅口味但海南人最想念的呀還是那傳統的海南酥皮月餅中秋節，月餅除了當成節日禮品外海南人還會用來祭拜祖先的供品表達的是後輩對先人的敬意祭...

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瓊式月餅，是海南人兒時的中秋記憶裡，最難忘的味道好吃的瓊式月餅酥皮要足夠酥軟，卻不能太脆，這樣才會具備香酥的口感，又能入口即化開...

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