辱華品牌事件再度升級，為甑子丹的反應點贊
甑子丹工作室的迴應確實也是這樣：合作前並未獲知該品牌於十多年前曾發生過辱華事件，已立即停止與該品牌一切合作，併為此致歉...
四川人的童年美食“油油飯”，最簡單的川味拌飯
豆瓣醬和豆豉，通常家裡的中饋能手們都會做一點以供日常，拌油油飯時，講究點的會將豬油和醬油，或豆瓣、或豆豉先上鍋蒸化，再與甑子飯拌勻而食，那便是私人珍藏的人間至味...
重慶的這種市井小吃，不僅是零嘴更是菜，小店每天都能賣上幾百碗
很多人吃豆花飯，還喜歡喝上一碗窖水...
雲南鎮雄，苞谷飯的製作過程
將攪拌均勻的苞谷飯攤放10分鐘左右，看到鍋裡水燒開了，把分好的飯再次倒入甑子（木質蒸籠）再次蒸上汽即可...母親的苞谷飯
此時的苞谷飯還不能吃，太乾太硬，得“返甑”，就是在簸箕裡把蒸過的苞谷飯再研細些，並憑經驗加上些水拌勻，重新裝進甑子蒸一遍...