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>兩不放
調肉餡時,牢記2放2不放,肉餡嫩而不膩,包餃子好吃極了,賊香賊香
在此步驟中,要記住兩放兩不放:兩放指的是——蔥姜水和雞蛋清蔥姜水不僅可以給肉餡去腥增香,還可以讓肉餡變得嫩滑多汁,所以調肉餡時,蔥姜水缺一不可...
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美食
2022-01-03
肉餡
蔥姜
餃子
兩不放
雞蛋清
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