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由於是使用純天然的原料手工製作，因此社坡腐竹有著十分濃郁的豆香味，泡出來不僅不易軟爛，相反還十分有嚼勁，韌性極佳...

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炒菜是大灶大鍋，一個人燒火另一個人炒，燒柴草就是這樣麻煩，但是炒出來的菜好吃，加上花生油是自榨，廚房裡香氣四溢...

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