陝西美食 隴縣核桃油旋
製作核桃油旋有兩個訣竅，一是和麵，隴縣油旋的面是要用開水去和的，但同時又需要酵頭，用開水和發麵，這是油旋好吃的原因所在，而在時間上，這面是要發12個小時的，一般是晚上六點和麵，第二天早上6點才能用，真可謂是“櫻桃好吃樹難載，油旋好從和麵來...
為了一口隴州名點馬蹄酥，專門從寶雞跑了趟隴縣
隴縣街頭製作油旋的小攤隴縣油旋隴縣特色小吃笏板隴縣街頭的蒸碗夾沙肉蒸碗市場裡賣的大圈麵筋看著都是本地人在吃的餄餎面比較辣味道不錯，本地人都是吃幹拌隴縣馬蹄酥又名蜜餡兒是陝西省隴縣傳統風味小吃，圓形似馬蹄而得名，是隴縣民間走親訪友的名貴糕點...
寶雞的歷史
寶雞市轄金臺、渭濱2區和寶雞、鳳翔、岐山、扶風、麟遊、隴縣、千陽、鳳縣、太白、眉縣10縣...