師傅教炒雞製作配方，麻辣口味，超級好吃，值得收藏
5克，肉寶皇3克，味溢匙青花椒雞膏10克，味溢匙麻辣燙香膏10克，味溢匙老母雞鮮香膏5克，味溢匙味特鮮6克，（均在淘寶有售）工藝鍋內加入花生油燒製五成熱，下入雞塊煸炒至不粘鍋為止，加入幹辣椒、小米辣、八角、花椒姜塊煸炒出香氣，加入米醋、炒雞...
北京老城羊蠍子火鍋配方製作教程，值得收藏
4、羊蠍子火鍋製作：羊蠍子10斤，提前衝去血水，涼水下鍋汆水，加清水沒過羊蠍子，羊蠍子底料1斤，薑片，蔥段各100克，料酒80克，紅曲粉30克，蠔油90克，冰糖15克，醬油30克，生抽30克，南乳汁25克，胡椒粉10克，鹽25克，雞精，味精...
新吃法鐵板鴨的製作流程和配方，免費分享給大家
第二次醃製備註感覺味道不夠的話，再加入100只鴨子中藥湯三分之一的量100只涮鴨子方法10斤溫水：保水劑150克，脆皮素150克，健康糖10克，放桶中快速攪勻，加入米醋300克，味溢匙點滴飄香（某寶有售）一蓋半，以上調勻後，再次加入10斤涼...