美食推薦：桔汁鴨脯、金魚兩吃蝦、家鄉釀鯪魚製作方法
2、魚肉切片後再剁成泥，每500克魚泥中加肥膘肉泥100克，淋清水80克，調入蠔油8克、生抽5克、鹽3克，撒生粉適量攪打上勁，再放金鉤海米35克、臘腸粒、臘肉粒、馬蹄丁各20克、香蔥花、香菜碎各10克揉勻，在案板上摔幾下...
6款鴨餚 一起學起來！糯米鴨方，子姜麻鴨，燈影鴨脯，澆汁手撕鴨……
2.不粘鍋置火上，放入黃油燒熱，下入蒜片和薑片煎香後，放入鴨脯片，慢慢煎至皮脆，倒出來待用...
美食推薦：雀巢鴨脯、肉鬆金針菇、鹹豬骨春菜煲製作方法
製作流程：1、取純淨水15克，化入鹽、味精各2克，倒入盛有金針菇200克（剪根後洗淨控幹）的盆中拌勻...