它是康熙賜名的，它可以讓菜具有茶香味鮮的效果，這道菜缺它不可
鮮蝦仁應在清水中充分漂淨，炒後可達到瑩白飽滿的要求生活小科普：蘇州人吃的蝦，主要有太湖青蝦和太湖白蝦兩種...蘇菜 碧螺蝦仁 蟹黃扒翅
【原料】水發魚翅 500 克，蟹黃 250 克，熟豬油 100 克，紹酒 200 克，蔥 40 克，姜 35 克，雞清湯 350 克，精鹽 6—8 克，白糖 2 克，溼澱粉 20 克，胡椒粉 2克，淨雞塊 500 克，帶膘豬皮 500 克，...
江蘇省十大特產有哪些
江蘇十大特產有碧螺春、陽澄湖大閘蟹、南京鹽水鴨、太倉肉鬆、雨花茶、蘇繡、雲錦、張家港鳳凰水蜜桃、新毛芋艿、百花酒...
種草！滬蘇浙皖Top 100特色伴手禮，你買過哪些？
這些伴手禮均為滬、蘇、浙、皖四地消費者熟知的產品，如“上海篇”中的杏花樓月餅、大白兔奶糖、哈氏杏桃排，“江蘇篇”中的桂花鴨、惠山泥人、謝馥春鴨蛋香粉，“浙江篇”中的王星記扇、張小泉剪刀、五芳齋粽子，“安徽篇”中的六安瓜片、宣扇等...
乾隆與茶的故事
”乾隆聽後，哈哈大笑，這位皇帝老兒一邊捋著銀鬚，一邊不無幽默的說：“君不可一日無茶啊...
中國最香的五款茶，你喝過幾款？
”祁門紅茶是紅茶中的極品，茶湯鮮甜清快，香氣醇和持久，果香與蘭花香交融，國際茶市上把這種香氣專門叫做“祁門香”...
喝茶分季節，但更看體質~
但是，喝茶同樣是要看季節和時間的，那麼碧螺春茶適合冬天喝嗎...