西關美食“水菱角”，一口香滑一口鄉愁
如何讓廣府“老饕們”一年四季都能嚐到菱角的滋味，家住西關的王婆婆突發奇想，用大米磨成米漿，在開水中將米漿用筷子快速涮成一個個逼真的“菱角”，煮熟後放入用蝦米、瑤柱、臘味、腩肉、花生製成的湯底，拌上炒香的薑絲、大頭衝菜和肉絲，一碗香氣四溢，爽...
每週一膳▏推薦一款暖宮藥膳！
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每日一膳|嶺南地區廣受喜愛的一道家常菜
（一）粵菜秋葵炒牛肉粒材料：秋葵250克，牛肉150克，果仁20克，生薑絲少許，花生油、胡椒粉、雞精、生抽、食鹽、生粉適量...