記住這五點輕鬆識別大紅袍的好壞！
大紅袍需要從外形、湯色、香氣、口感、沖泡次數、葉底等多個方面來鑑別...
酸菜燉豬血·
這會兒大部分土蔊菜已經要下市了，早市上偶爾還能買到這種“遲蔊菜”，嫩度相當不錯，不過再過段時間肯定就買不到了，所以只要遇到了，我就不會錯過...
新手入門！4步教你品鑑普洱熟茶，你學會了嗎？
茶湯的陳香是指，普洱茶熟茶專有一種醇香味，這裡要留意如下即是咱們要差別於茶葉變質的黴雜味，陳香有點相似於木香，一種老木頭自但是有的香味，聞著讓人舒適，而黴味則是一種變質的滋味，有黴雜味的茶是發酵失利的茶，是不可以喝的普洱茶，但是許多時分不良...
普洱茶中的茶毫是越多越好嗎？
對於一些採摘標準要求較高的茶來說，茶毫的多少是衡量品質的一個標準，但是對於普洱茶來說，茶毫與採摘嫩度並不是那麼重要...