廣式茶點最簡單的糯米肉丸，糯米晶瑩透亮，吃一口軟糯鮮香
糯米肉丸做這道點心要用的食材有：糯米150克 後腿肉丁300克 蔥末15克 薑末15克 玉米澱粉30克 馬蹄碎30克首先把糯米用清水淘洗去除外皮澱粉，再泡2-4個小時，泡至用手能輕鬆捏碎即可，這一步必須做到，糯米沒泡到位容易夾生，做糯米飯也...
太歲究竟是什麼“東西”？中國科學家精密儀器檢測揭示太歲之謎
第三、揭開太歲之秘——中國科學家20多年來的探索如上節講到，92年發現的這塊太歲當時給出的初步結論是“大型黏菌複合體”，這顯然是個比較籠統的說法，實際上有很多細節問題並沒有給出答案...