酒糟養鴨技術如何實行?
圖:鴨3、混合物料將備好的酒糟,玉米粉,麩皮及預先稀釋好的飼料發酵劑混合在一起,然後使用攪拌工具攪拌均勻...白酒香味解析
這種香型的白酒,以高粱為原料,以小麥製成的中、高溫大麴、或以麩曲和產酯酵母為糖化發酵劑,採用混蒸續精、高溫堆積、泥窖發酵、緩慢蒸餾、貯存勾兌的釀造工藝釀製而成...納豆和鹽豆一樣好吃
只是這納豆的味道不是我熟悉的鹽豆味,咱們老家的鹽豆發酵後有一種臭味,這種納豆的味道不是咱們老家鹽豆那種獨特的臭味,像是某種東西燜壞了還帶著一點酸腐的味道,這種味道吃起來不會讓人喜歡的...這樣自制酸奶簡單又好吃,不用牛奶,用水攪拌一下,細膩順滑美味
第三種用酸奶粉製作酸奶,每個牌子的酸奶粉使用方法都是把酸奶粉加入水攪拌一下,發酵8-12小時...