探究棒棒雞的由來及分享美味做法
5g紅油棒棒雞的做法兩塊雞腿肉洗淨各種香料、花椒、洗淨瀝乾放入香料小火熬煮至香料慢慢變幹放入2根蔥白繼續熬至蔥白髮黃乾燥撈出蔥白、熬至香味完全出來油溫很高關火將香料撿出碗中放入辣椒麵，先放一部分油到辣椒麵裡攪勻，放入白芝麻倒入剩下的油攪勻芝...
四川雅安出了名的六大特色美食，每一種都讓人垂涎欲滴，你吃過嗎
二、滎經撻撻面四川雅安滎經撻撻面，主要品種有10多種口味，“撻”本來的讀音為tà，但在滎經本地，人們更喜歡念成“dá”，取其噠噠噠的聲音，做面時，反覆摔打，發出“撻撻”聲，一條為一碗，取若干條，配上色、香、味俱全的佐料，麵條糯滑精細，麵湯醇...
四川美食麻辣鮮香，竹籤串起串串疊疊，天府王國的味道
說到了四川的棒棒雞，那就要說另一道雞了，缽缽雞也是風靡全國，遊客去成都吃喝玩樂，缽缽雞，棒棒雞，串串香都是成都的美食在這裡，用竹籤插上一小塊一小塊的肉，再加上四川人秘製的調料，就會變成的人家口中吃嘛嘛香的串串香，在麻辣燙中這一些串串香，也是...
教你解饞過癮的四川棒棒雞，美味好吃超下飯，怎麼吃都不覺得膩
美味的四川棒棒雞食材：雞腿、桃園建民耗辣椒、香蔥、生薑、花椒、花椒粉、芝麻醬、醬油、料酒、麻油、辣椒紅油、鹽、芝麻、香菜做法：1、我們需要先把香蔥沖洗乾淨後，切成蔥段...