自貢火了近30年的小炒奇店,被稱為夜宵界的“愛瑪仕”,辣到飛起
這是自貢貢井區一家頗有名氣的小炒老店,已經開了近30年,剛開始時只是一家很不起眼的街邊小店,後來因為老闆出色的手藝,慢慢發展成了當地無人不知無人不曉的小炒“奇店”,甚至被很多人稱為自貢夜宵界的“愛瑪仕”,每天慕名而來的食客非常多,生意非常火...破爛的居民樓下的老火鍋店,每天5點就排隊了,晚上9點還人山人海
另外,重慶人吃火鍋的油碟,也就是蘸料,通常就是想有加大蒜末就好,將就一點的再來點耗油加香菜,作料多了影響火鍋口感的...中國最能吃辣的三個省,四川意外出局,你家鄉上榜了嗎?
但是,在老於看來,一盤“辣椒炒肉”是最能體現江西菜辣到人心的那種精髓的...江西,有多辣?
不過,菜放辣椒也就罷了,要是去了江西萍鄉,喝口粥都是辣的,那才叫“辣得你無處可逃”...