海蜇的加工流程,瞭解一下,你確定你吃的海蜇頭是海蜇頭嗎
用來吃的海蜇一般分為兩類:海蜇頭和海蜇皮兩種...吃海蜇,從來都只吃“蜇皮”和“蜇頭”,海蜇的身子難道不能吃?
但是,不管是海蜇皮,還是海蜇頭,還是海蜇身子上的其它部位,都不能直接地食用...媳婦同事來吃飯,我做了8道菜,曬圈火了,網友:用心待客,點贊
這道菜做起來也很簡單,只不過需要將海蜇皮先提前用涼水泡發好,一般要用清水泡一天左右,而且期間要勤換水,否則會太鹹,然後切細絲,裡脊肉也切細絲,切好的裡脊肉醃製15分鐘入味,然後把肉絲完全炒熟後再放入海蜇皮絲,然後調味,加入適量的鹽、糖、胡椒...文洋美食:涼拌海蜇皮,解膩的美味小吃
文洋美食:涼拌海蜇皮,解膩的美味小吃大魚大肉過後,需要來一點解膩小菜進行對腸胃的調和...酸甜可口清香鮮美齋菜,開胃解膩減肥,三道齋菜幫你減脂肪保健康降血脂。
2、鍋內放清水燒至微沸,倒入海蜇絲稍微燙一下,撈出瀝乾水分,放入碗中,加鹽、糖、白醋和味精拌勻...“老闆真良心”?你以為的純天然食物其實是人工合成,別再傻吃了
而假海蜇皮因為是人工合成的,所以本身就缺乏大海的味道,在口感上也吃著更加有耐性不易嚼爛...