中山這家店靠1道招牌菜,1年吸引30萬食客,1天600份,賣完就沒了
在中山的康華路上有一家叫做石岐佬的粵菜館,他們家分店很多,每一家味道都保持水準,以最大程度給客人呈現食材的原汁原味,非常注重健康養生,尤其是一道石岐乳鴿更是遠近聞名,一年要接待30多萬的食客,不少人都是專門為了乳鴿而來,這個數字真是太驚人了...中山石岐乳鴿,皮脆肉滑,骨軟味美,你吃過嗎?
石岐乳鴿,以廣東中山石岐冠名的佳餚,早已成為中山的一張亮麗名片,其色澤金黃,皮脆肉滑,骨軟味美,吃後齒頰留香,被眾多食家盛讚...廣東中山“地道”美食:石岐乳鴿,大街小巷尋找,遇見最好吃的?
我先後在品嚐了兩種口味的石岐乳鴿:分紅燒乳鴿(22元)和鹽焗乳鴿(26元),另外,還品嚐了石岐乳鴿的邊角內臟製作的三文魚鴿肝菜心炒飯(19元)和苦瓜炒鴿腎飯(15元),每一種做法都非常有特色,非常的好吃,這次在中山石岐吃到的乳鴿,可以說是我...這裡是中山,一座被嚴重“低估”、好吃又好逛的寶藏小城
這座距離廣州、深圳僅有2小時車程的小城,不僅是“國父”孫中山先生的故鄉,全國唯一一座以偉人命名的城市,還是大灣區最悠閒的存在,空氣好,綠化率高,全國第一個被聯合國認定的宜居城市,不僅如此,中山美食更是藏龍臥虎,石岐乳鴿、東昇脆肉鯇、三鄉瀨粉...