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河北趙縣是全國聞名的雪花梨之鄉，早年梨區大大小小的古法窖藏雪花梨地窖，隨著時光的流逝而逐漸消失了，取而代之的是現代化冷庫、氣調庫...

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石家莊人的面或許不如大西北的油潑辣子面、褲帶面、臊子面、鹹湯面那麼出名，但這裡的餄餎面、宮面、手工掛麵、抿須、拖刀面等等也無活色生香，這種再尋常不過的食物，滋養著一代又一代石家莊人，成為我們生命中的一部分...

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”我想，把這“天露”的題名轉讓給“雪梨御酒”，是再合適不過了，因為它是地道的天然水果飲品，趙縣人把雪花梨釀製成“瓊漿玉液”，豐富了林林總總白酒和果酒世界...

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我得以目睹了“八大碗”整個製作過程，熱氣騰騰的一口大鐵鍋上撂上大籠屜，十幾個裝著不同食物的碗盤整齊地碼放在籠屜上，碗盤裡的肉片、肉花和摶好的肉丸子等都是過了油的半成品，大廚們依次在碗盤裡兌上風味各異的湯汁就上大火蒸制了，經過長時間的蒸制，肉...

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魯班回答說，一個響噹噹的石橋，如果連兩個人都過不去的話還能叫橋嗎...

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