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山竹為什麼這麼貴,它到底有哪些神奇的功效?營養師告訴你大實話

2021-12-16由 活力營養師 發表于 體育

很多人都喜歡吃山竹,不僅被山竹的外表所吸引,還有山竹的內在,以白色為主,就好像大蒜瓣一樣,食用起來酸酸甜甜,甚是促進食慾。可為什麼這麼好吃的山竹,價格這麼貴呢?它到底有哪些神奇的功效?

山竹為什麼這麼貴,它到底有哪些神奇的功效?營養師告訴你大實話

山竹的學名叫莽吉柿,是非常典型的熱帶水果,其生長的環境是在25攝氏度到35攝氏度之間,而溼度能夠達到80攝氏度,如果不在這個範圍之內,山竹很難生長茂盛。

也正是因為這個特點,相比於其他的水果,山竹更難在溫帶等地區生長,再加上需要運輸等條件,山竹、榴蓮等熱帶水果,就可能比溫帶的水果要貴。

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那山竹有哪些神奇的功效呢?

其實,要說到山竹的功效並不神奇。它雖然是熱帶水果,還有著“水果之後”的稱號,但它的營養價值跟營養成分並不突出,每百克山竹中含有81。2g水分、72kcal、0。4g的不可溶性膳食纖維、1。2mg的維生素C、11mg的鈣、48mg的鉀等營養成分。

具有潤腸通便、降燥、清涼解熱等好處,對於有便秘情況的人群,可以適量吃山竹,除了有豐富的不可溶性膳食纖維還有大量的水分,對緩解便秘有益。

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另外,山竹中還含有豐富的脂類,對維護心血管健康有益。但大家都需要注意的一個問題,就是山竹的熱量不低,每百克的山竹熱量可以跟我們經常食用的精白米麵相媲美。

再加上山竹的糖分不低,並不適合減肥的人群、肥胖的人群、糖尿病患者大量食用。即便要吃,每天食用1到2個山竹就可以了。所以,山竹的營養作用並不神奇,如果你愛吃山竹,經濟條件允許的話,可以適量的吃。

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但也完全沒有必要因為山竹價格貴,就覺得它的營養價值高,食用其他的水果也可以代替它。

最後提醒大家,在購買山竹的時候,因為山竹屬於熱帶水果,又不適合放在冰箱裡面儲存,在儲存時間上較少。在這種情況下,就需要大家好好挑選山竹,避免買到不新鮮的山竹。

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大家在購買時,輕輕的按壓山竹外殼,如果山竹的外殼都已經很硬了,並且山竹外殼的顏色還十分暗沉,說明這樣的山竹也不是很新鮮了。相反,顏色鮮豔且山竹外殼較軟的山竹,說明是新鮮的山竹,買到家還能儲存一段的時間。

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