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海天味業闢謠防腐劑,為什麼中外標準不同?醬油不妨接軌世界

2022-10-06由 老俞快評 發表于 歷史

#頭條創作挑戰賽#海天味業近日被多個自媒體爆料——國內售賣的海天醬油含食品新增劑,有一堆化學名詞:穀氨酸鈉、三氯蔗糖、苯甲酸鈉……而日本售賣的一款海天醬油的標示卻是“乾乾淨淨”,只有水、大豆、食用鹽、砂糖、小麥。

海天味業闢謠防腐劑,為什麼中外標準不同?醬油不妨接軌世界

自從海天醬油防腐劑,國內與國外兩種含量,這個現象被網路非議後,引起廣大消費者的強烈質疑和關注。相關協會的專家也出面,說合理的防腐劑不會損害健康,國人可以放心地食用含有新增劑的醬油,消費者姑且聽之、信之。

但是,現在消費者的質疑是:為什麼在日本售賣的海天醬油,卻是沒有新增防腐劑的乾淨醬油?或許有人會說,這是因為中國和日本的食品生產標準不同,那就要好好地追問一下:中日兩國的標準為什麼會存在差異?到底是日本的標準過於嚴苛呢,還是中國的標準過於寬鬆?

海天味業闢謠防腐劑,為什麼中外標準不同?醬油不妨接軌世界

這幾天,海天醬油都在忙於闢謠,希望消費者不要相信謠言,這種心情也可以理解。老俞倒是覺得,海天醬油最好的闢謠辦法,還是要把選擇權還給消費者,在強調新增防腐劑無害的同時,在國內也推出一批不新增防腐劑的醬油,以滿足對防腐劑心存疑慮的消費者。

消費者的知情權和選擇權,必須予以維護和保障。添加了防腐劑的海天醬油,與沒有新增防腐劑的海天醬油,到底是哪種更有利於身體健康,恐怕不是那些專家下個定論,消費者就都會完全相信並不加計較,關鍵是企業要以對待出口一樣的態度,來精心生產投放國內的產品,不能讓中國人喝不到沒有防腐劑的醬油。

海天味業闢謠防腐劑,為什麼中外標準不同?醬油不妨接軌世界

不管專家怎樣說,消費者心裡自有一杆秤,食品行業既要講科學、更要講公平,海天醬油不能一邊闢謠說新增劑沒事,另一邊還在生產國內、國外標準不同的海天醬油,難道中國人真的比外國人更喜歡吃有防腐劑的海天醬油?

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