我的爺爺一直都對我寵愛有加，童年和爺爺在一起吃過的東西的味道，現在回想起來都是那麼美好，哪怕是最最簡單的東西。他前年的時候因病走了，我還是會時不時夢到他。

記得以前吃水果的時候，我就從來沒有需要吐皮吐核的，爺爺總是很細心把水果處理好。桃子，從中間切開把核取出，切塊。蘋果，把中心挖掉，切塊，我說我喜歡吃蘋果皮，所以爺爺會保留蘋果皮，印象中我還吃過削下來的蘋果皮。甘蔗，把皮用刀劈掉，切塊。印象中那時候的桃子好甜，好像再也沒有吃到過那麼甜的桃子了。現在聞到桃子的味道，就有幸福的感覺，就回想起來爺爺陪伴我的時光。

就連吃花生米，爺爺也能給我一粒一粒剝出來，把皮搓掉。我想，可能就連皇帝都沒有這樣的待遇吧。

有一次我吃魚卡到了，隔天，爺爺興沖沖回來，“我找到一種沒有刺的魚。”我說“有這樣的魚嗎？”爺爺說，“有啊，橡皮魚。”我剛剛查了一下這種魚，也叫馬面魚。其實哪有什麼沒有刺的魚，不過是幫我都剔乾淨了。還記得我媽媽教我吃帶魚，說怎麼帶魚都不會吃。現在想起來，大概是爺爺那時候太寵我了吧。

還記得第一次喝黑糖，有一天爺爺神秘地說，給你喝一個好東西，你沒見過的。我一看，袋子裡黑黑的，我說這是什麼？爺爺說，這是黑糖呀。還叮囑說小孩子不能多喝。我現在還記得那個味道，彷彿是最好喝的東西。這可能是我為什麼那麼喜歡黑糖的味道的原因吧。

後來長大了，比較少去爺爺家了，每次去，爺爺都會說我給你買了排骨，你多吃點。還有豬蹄燉黃豆，就是燉得白花花的，但我覺得好香啊。爺爺剛走那陣，我沒辦法看到黃豆，看到就會掉眼淚。

爺爺以前會燉一整鍋的黃豆，我好喜歡吃黃豆。愛吃什麼就可以無節制的吃。不知道是不是那時候寵得啦，我成年了做事情還總是不知節制，慚愧。

爺爺還很擅長做麵疙瘩湯，什麼菜和調料都不放，就只是放點鹽而已，我就覺得特別香。爺爺說：“你還愛歌喝這個，好養活。不過這在我們以前，吃這個就很不錯啦。”上次在外地我發燒了，頭痛渾身無力，但是我卻能夠使勁用手撐著腦袋喝了大半盆疙瘩湯。喝完那熱乎乎的疙瘩湯，我的頭痛好了一半，身上也不發冷了。童年裡味蕾的記憶可能已經刻入了骨髓。

還有過年的時候爺爺都會做蛋餃，閒香的味道到現在回想起來還很想吃，可惜呀我都還沒學怎麼做呢。爺爺還特別會做醪糟和米酒。一做就是一臉盆的醪糟。我說，爺爺，我想喝醪糟。爺爺就會說，簡單，我給你做。我可以喝很多很多。米香和酒香完美結合，帶著淡淡的甜味，我從來不喜歡在醪糟里加雞蛋或者別的什麼，就喜歡那原汁原味的醪糟味道。

那些美好隨著味覺記憶，一直存留在我腦海的深處，在平淡的歲月裡讓我回味爺爺給我的那些溫暖。你有沒有哪些童年時期吃過後成了你的快樂“觸發器”的食物呢？