為了讓朋友們認識到我們鮮盈通食品安全理念之源頭安全和過程安全，向朋友們彙報一下你所團購的帶魚的源頭和過程。

您所團購的帶魚捕撈自上圖最左側中間位置紫色圓點處，具體位置是大西洋東岸、非洲西部中間位置、塞內加爾達喀爾海域。帶魚為深海野生，生長在純淨無汙染海域。捕撈方式為人工小船捕撈，捕撈人員為當地黑人兄弟，他們時代捕魚，以捕魚為生。如下圖：

然後進入塞內加爾最大、裝置最先進的水產加工公司Tamou Fishing，由專業的工人鑑別質量、分級、冷凍，超低溫冷凍8個小時後，帶魚就進入全程零下20度左右的狀態、包裝、入冷庫，裝集裝箱運輸之目的地。

你們所團購的帶魚的運輸路線如上面第一張圖所示，在塞內加爾達喀爾港經水產部官方檢驗合格後啟運，一路南上到南非好望角，之後東上再北上，經過新加坡馬六甲海峽，進入中國南海海域，北上，經香港、臺灣海峽、上海、山東半島，進入渤海灣，到達天津港。我們的專業報關公司會接手，向中國海關、商檢部門申報，經上交國家稅款、檢驗檢疫合格放行後才進入中國，才允許銷售。

然後集裝箱會被在海關監管下直接運輸到北京西南郊批發市場，在那裡，我們公司的專業團隊會馬上對貨物進行我們公司的檢驗，點清數量後分發至全國各地。

曹縣的會裝入專業的冷藏運輸車，之後就是您所收到的美味可口的帶魚。

這就是全過程，您是否已經清晰瞭解？

儘管帶魚到您手裡，就受您自由支配。但是我們還是願意給您簡單提幾點建議：

1，您所購到的帶魚是不必去魚鱗的，帶魚鱗粉是帶魚質量好壞的重要標誌之一，越完整說明帶魚鮮度越好，鱗粉具有很高的醫療價值，具有抗癌作用。

2，我們推薦最簡單的吃法，不要過度加工，儘量簡單的新增調味料。我們觀念中，過度加工是對海鮮食材的汙染。各種調味料也是對海鮮食材的汙染。

3，塞內加爾帶魚魚油含量高，比較嬌氣，對存放條件要求較高，建議您儘快食用，不要長時間存放。您家裡的冰箱一是溫度達不到專業裝置，二是頻繁開門，這都會影響長時間存放的質量。短時間存放，需要用塑膠袋密封。

最後提醒您，產品的形態在源頭端和銷售端是不一樣的，即使您看到的一樣或者更漂亮，也不意味著更好。因為有人為的各種新增手段可以讓帶魚看起來更漂亮，更漂亮往往意味著有問題。市場上紛繁複雜，但在我們鮮盈通，一切都是清晰而簡單的。