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“壁咚花”開了,曼陀羅也開了,看看茄科家族還有哪些兄弟姐妹?

2021-10-03由 華農大叔 發表于 歷史

轉眼間已到仲夏,烈日下,各種花枝招展的植物都換上了綠裝。

在南方,珠三角城市街道上,矮牽牛依然在開放,保持著一點春天的氣息。

“壁咚花”開了,曼陀羅也開了,看看茄科家族還有哪些兄弟姐妹?

矮牽牛

講到矮牽牛,許多人會聯絡到牽牛花,以為她們都是旋花科的姐妹,和紅薯、通心菜是一家。其實,矮牽牛是茄科植物,和土豆、番茄才是一家。

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矮牽牛

矮牽牛原產南美阿根廷等地,是茄科碧冬茄屬植物,正統的名字叫碧冬花。可能一些調皮的同學馬上聯想到“壁咚”花。

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矮牽牛

矮牽牛因為長得有點像牽牛花,所以叫矮牽牛。她是一個雜交種,有眾多品種,如:

夢幻、阿拉丁、獵鷹、呼拉圈、地毯、幻想曲、梅林、超級、雲、康特唐、盲珠、魅力、花邊香石竹、呼拉裙、風暴、超級小瀑布等等。

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矮牽牛

茄科植物一般個子比較小,花冠漏斗狀,漿果比較多。果實像番茄、辣椒這樣,熟透了,很多汁,容易爛掉的果就是漿果了。

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番茄,茄科的果,多是漿果

茄科最著名的觀賞植物要算曼陀羅了,文學作品特別是詩歌中經常會提到曼陀羅,失戀的男孩往往會將負心的姑娘比作曼陀羅。不過我國古詩中,曼陀羅可是一種名貴花卉,宋代陳與義就有一首“曼陀羅花”:

秋風不敢吹,謂是天上香。

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曼陀羅

除了負心人曼陀羅,茄科家族也有痴情人,那就是鴛鴦茉莉了。鴛鴦茉莉一棵樹上開兩種顏色的花,彷彿耳鬢廝磨的戀人。

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鴛鴦茉莉

這幾年南方引種了一種花特別大的茄科植物,叫金盃花,花的直徑差不多有喝葡萄酒的高腳酒杯那麼大。

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金盃花

金盃花是大型藤本植物,所以也叫金盃藤。在南方,金盃藤做成花棚效果極佳。近年還有一種年宵花卉叫五子登科或者黃金茄,其實也是茄科植物,專業書上叫乳茄。

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乳茄,五子登科

花卉市場上經常見到觀賞辣椒。辣椒最早也是作為觀賞植物引進我國的,起初江南一帶的文人士紳種植觀賞,後來傳到貴州。貴州缺鹽,當地人用辣椒解乏,慢慢地,辣椒和花椒一樣成為調味食品。

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觀賞辣椒

茄科植物作為蔬菜的種類較多,夏天天氣炎熱,嬌嫩的蔬菜種類不多,茄子是餐桌上的老主角,廣州人常說:唔食茄來又無餸,食得茄多又眼蒙。茄子原產印度等地,東漢時引進我國,吟誦茄子的古詩也不少,宋代黃庭堅、楊萬里、

元朝王冕都讚美過茄子。

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茄子

番茄很長一段時間也是作為花卉種植的,歐洲人叫她“狼桃”或“狐狸的果實”,她鮮豔欲滴的果實讓人垂涎不止,但是,一直沒有人敢吃她。第一個吃番茄的人和咱們第一個吃螃蟹的人一樣偉大。

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番茄的花

馬鈴薯也是茄科植物,她也和茄子番茄一樣結茄子。有人就想種植又結土豆又結茄子的馬鈴薯,而且成功了。可惜種出來的土豆和茄子產量不高,經濟上不划算。

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馬鈴薯開花

除了種植的蔬菜,茄科還有一種野生的蔬菜,南方叫百花菜,專業書上叫少花龍葵。

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百花菜,少花龍葵

大排檔經常拿少花龍葵的葉子炒菜吃,也有拿來做瘦肉蛋花湯的,她的果子農村孩子也喜歡吃。

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少花龍葵的果

還有一種野生水果,北方人叫姑娘,也是茄科一家的,專業書上叫酸漿、燈籠果等等,吃起來有一股清香。

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燈籠果

北方的枸杞也是茄科一家的兄弟,這幾年成了中年油膩男的代名詞。但是,古人讚美枸杞的詩歌很多,《詩經》中就7次寫過枸杞,其中鄭風有一段最精彩:

“將仲子兮,無逾我裡,無折我樹杞。”唐宋大詩人

杜甫、劉禹錫、白居易、蘇東坡、陸游都讚美過枸杞。

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寧夏枸杞

茄科家族還有一種對國家稅收貢獻極大的植物,那就是菸草了。菸草原產南美,不過,菸草的果不是漿果,她的果乾後開裂,叫蒴果。

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菸草

各位朋友,茄科一家比較常見的植物就介紹到這裡了,圖片是從網路上引用的,大家將就著看吧。你們老家有哪些植物也是屬於茄科的,都有哪些傳說,歡迎留言分享。

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