作為哈爾濱人，你應該知道，但我猜你不知道，反正我是剛知道

2021-08-20由風起雲飛發表于歷史

哈爾濱23家中華老字號，你知道多少？

作為哈爾濱人，哈爾濱現有的23家中華老字號，我猜你一定知道大眾肉聯、老都一處、老鼎豐、八雜市（道里菜市場）、世一堂、正陽河、正陽樓，也可能知道雙城的花園（酒）。這是商務部2006年認定的哈爾濱首批8家中華老字號。

哈爾濱首批中華老字號

作為雙城人的我，從小印象深刻的花園酒能夠榜上有名，真是倍感自豪（開懷大笑）。

花園大麴（必須單獨上圖）

2010年第二批入選的15個老字號，其中馬迭爾、華梅、秋林裡道斯、南極（冷飲）、香慶（飯店）等，我猜你也能知道（已經易主的哈爾濱啤酒，只能徒留遺憾了）。但是第二批中還有個叫做“大羅新”的，我猜你不一定知道，反正筆者是最近才知道。

大羅新商標

前段時間，出於興趣愛好，筆者梳理了關於哈爾濱民族企業家武百祥和他創辦大羅新環球貨店、同記商場的故事，後續又介紹了他在河北樂亭老家開辦的百善學校。其實，這些故事的緣起，皆是由於大羅新貨店舊址的一次邂逅。後來隨著對老道外歷史遺存的瞭解深入，感覺到的卻是越來越多的遺憾。

大羅新貨店舊址保護銘牌

建於1905年的同記百貨店（後為同記商場營業部），已於2010年4月被拆除。

原來是這樣的

現在是這樣的（已易址停業）

現在是這樣的（樓體斑駁的字跡）

建於1915年的同記工廠，已於2010年5月底被拆除。建於1907年的同記工廠營業部，已於2011年8月被拆除。

現在是這樣的（復建）

建築外牆銘牌（懷疑將“武百祥”名字寫錯）

本以為圍繞著武百祥的種種歷史遺存，就只剩大羅新貨店這座孤零零的老樓了，但讓筆者驚喜的是，“大羅新”品牌竟然和老鼎豐、秋林等品牌一樣仍然存在，且已獲得“中華老字號”認定，實屬意外。

原來的大羅新是這樣的

現在的大羅新是這樣的

再談大羅新，除了創始人武百祥，另一個名字也絕不可忘，那就是經理徐信之。可以說沒有武百祥就沒有同記商業帝國，但沒有徐信之就不會成就當年的武百祥。

徐信之是武百祥從天津“三顧茅廬”請來的樂亭老鄉，執業之初，二人即定下了“重之、信之、從之”的君子協定，兩人也將此承諾堅守一生，互相信任，互相扶持，成就了一段叱吒商海的時代傳奇。

大羅新貨店舊影

1921年10月10日10時10分，大羅新環球貨店開業，徐信之從同記經理轉任大羅新經理，誓言要將這裡開上一百年。不同於同記商場“百姓購物天堂”的市場定位，大羅新貨店開業肇始就是高大上的代表。一樓有圖書室，四樓設電影院，均可免費觀賞。櫥窗內有電動機器人迎賓，上下樓有直達電梯，外地顧客憑來信地址即可郵寄貨物（像極了今天網路電商）。

大羅新店內中俄文對照廣告

豐富時尚的優質貨品，先進科學的經營理念，百姓認可的誠信口碑，讓大羅新客似雲來、財如水聚，一時風頭無兩，名燥關外。而此時的武徐二人，仍能彼此信任、不為風動，實為義比金堅、難能可貴。

趙禪堂、徐信之赴日本京都考察

盛極一時的大羅新貨店從內到外引領著哈爾濱的商業潮流，卻也無奈地停業於日偽的壓榨迫害。1946年哈爾濱解放，同記復業。1955年，武百祥第一個響應政府號召實行公私合營，但卻消了大羅新的字號。因為他認為，只有徐信之才有資格使用“大羅新”這塊金字招牌，而這位他一生的摯友已於1948年去世。

徐信之同記股票收據

如今100年過去了，大羅新環球貨店的大樓還在那裡，可一切已物是人非。幾經飄搖，2000年，哈爾濱中央紅集團股份有限公司託管同記商場後，由中央紅集團申請註冊了“大羅新”品牌，成立了“大羅新食品有限公司”（後更名為黑龍江哈爾信農副產品深加工有限公司），此時距“大羅新”品牌停用已將近半個世紀。2014年，經中央紅集團董事會批准，在哈爾濱牛家工業園區建成五常大羅新食品有限責任公司，全面開發生產“大羅新”系列食品，使“大羅新”這個中華老字號得以庚續。好奇的我還用手機查了查，各大電商平臺均有門店。看來我真的是孤陋寡聞了。